Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,703
상품목록
main thumb
레미키친

매운 까르보나라 떡볶이 만들기♥

전국민의 대표적인 간식인 떡볶이와 까르보나라의 환상적인 조화!!♥
입 안을 감싸는 고~소한 풍미와 눈까지 즐거워지는 아름다운 비주얼을 느껴보세요!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
▶ 떡볶이떡 손질법떡볶이떡 손질법
▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
베이컨은 너무 작지 않게 썰어주시고, 청양고추는 송송 썰어주세오.

베이컨이 큼직큼직해야 더 맛있습니다

마늘을 반만 자르셔도 되고 슬라이스로 하셔도 상관없습니다. (전 큼직하게 한번씩만 잘랐습니다)
위생비닐에 튀김가루를 붓고 거기에 마늘을 넣은 후 튀김가루를 잘 묻혀주세요.
청양고추에 고추장, 고춧가루, 생크림을 넣고 잘 고추장이 풀어질 정도로 잘 저어준 후 파마산 치즈를 넣고 잘 섞어줍니다. (이렇게 하면 소스는 완성입니다)
자, 이제 마늘을 튀겨줍니다.
다 튀겨진 마늘은 한 쪽에 잘 보관해두시고,
베이컨을 굽다가 어느 정도 구워지면 떡볶이 떡을 넣어줍니다.

베이컨 기름에 살짝 코팅하듯 떡볶이 떡을 구워줄거예요

통후추를 갈아주고, 아까 만들어둔 소스를 부어줍니다.
끓어오르기 시작하면 모짜렐라 치즈와 체더치즈를 넣고 잘 풀어지도록 저어줍니다.

젓가락으로 저어주니까 잘 풀어지더라구요!

소스를 잘 저어주면서 졸여준 뒤, 미리 살짝 삶아둔 브로콜리를 넣어주고 잘 버무려 줍니다.

브로콜리는 더 익힐 필요는 없어요!

다 버무려 주셨으면 베이비채소를 올리고, 그 위에 노른자를 올려줍니다.

(선택사항입니다^^)

파슬리를 뿌려주면 완성입니다!! 고생하셨어요 ♥

(선택사항입니다^^)

등록일 : 2019-01-30 수정일 : 2024-02-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

레미키친

레미의 맛있고 멋있는 홈쿠킹~♥

댓글 0
파일첨부
#까르보나라#떡볶이#떡볶이#매운#까르보나라#매까떡#매운#까르보나라#떡볶이#까르보나라#분식#퓨전요리#초간단#자취요리
두루치기 맛보장 레시피
더보기
계란밥 맛보장 레시피
더보기
감자전 맛보장 레시피
더보기
크림스파게티 맛보장 레시피
더보기
비빔당면 맛보장 레시피
더보기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
감자샐러드 맛보장 레시피
더보기
식빵팝콘 맛보장 레시피
더보기
마늘조림 맛보장 레시피
더보기
밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.