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유쾌한쩡이

초기이유식1단계 고구마미음

달달함과 식이섬유가 풍부해 아기들이 좋아하는 고구마미음! 여지껏 만들었던 미음중에 제일 맛있었던 것 같아요 :) 제가 고구마를 좋아해서 그런지 저희 아가도 맛나게 먹었어요!


3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쌀 12g을 준비합니다. 3시간 가량 불려줍니다. 불리면 15g이 되어요!!
고구마는 깨끗히 씻어 껍질을 벗겨냅니다.
이유식에 쓰일 고구마 10g을 준비합니다.
열이 오른 찜통에 넣고 5분정도 쪄줍니다.
불린 쌀과 찐 고구마, 물 100ml을 믹서에 넣고 곱게 갈아요.
곱게 갈린 재료들
곱게 갈린 재료들은 냄비에 붓고 나머지 물 150ml을 모두 붓고 끓입니다.
끓기 시작하며 저어가며 끓이고 약불로 줄여 찰기가 생기고 투명해질 때 까지 끓입니다.
한김 식으면 체에 걸러냅니다.
달달한 고구마미음 완성!
이유식 용기에 50ml씩 나눠 담습니다.
아기 변비에도 좋고 맛도 좋은 초기이유식 고구마미음!
팁-주의사항
물을 적게 넣으면 퍽퍽해질 수 있어요!

등록일 : 2019-01-29 수정일 : 2019-01-30

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레시피 작성자About the writer

유쾌한쩡이

요리하는 새댁 - http://blog.naver.com/

요리 후기 1

minji09300 2019-06-19 09:10:18

아가가 좋아하네요 

댓글 4
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