스팸 김치찌개 - 스팸 김치찌개 맛있게 끓이는 법

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시크제이맘

스팸 김치찌개 - 스팸 김치찌개 맛있게 끓이는 법

스팸 김치찌개

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

식용유
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
김칫 국물
1/2컵 구매
멸치 다시마 육수
1컵 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 김치 손질법

조리순서Steps

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김치는 먹기 좋게 썰어 주고, 대파, 청양고추는 송송 썰어주세요.
두부, 스팸은 먹기 좋게 사각모양을 살려 잘라주세요.

냄비에 식용유 1을 두르고
썰어 놓은 신 김치, 고춧가루 1,

설탕 1을 한데 넣어주고
달달 볶아주세요. 2분 정도
*김치의 신맛에 따라 설탕량을 조절해 넣어주심 돼요.

2~3분 정도 볶아주다
김칫국물 1/2컵,

멸치 다시마 육수 1컵을 한데 붓고
바글바글 끓여 5분 정도 끓여주세요.

멸치 다시마 육수를 4컵 부어주고

썰어 놓은 두부, 스팸을 한데 넣고

뚜껑을 닫고 중불이나 약불에서 김치와 햄의 맛이 잘 어우러지게
푹 끓여 주세요. 50분~1시간 정도 끓여주심 된답니다.
중간중간 한두 번 뚜껑을 열어 뒤적이며 요리하시면 된답니다.

이제 대파와 청양고추를 넣어
한소끔 더 끓여 마무리합니다.
드셔보시고 싱거우시면 김치 국물로 간을 해주세요.

스팸 김치찌개 완성 ^^

스팸김치찌개 관련 상품

등록일 : 2019-01-28 수정일 : 2019-01-29

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 8

블루엄빠 2019-04-18 16:39:05

찬바람이 제법 쌀쌀해서 오늘 같은 날 딱이네요 설명대로 해서 맛나게 먹었습니다 감사합니다

Minazz 2020-03-16 16:26:02

전에는 그냥 김치에 멸치 육수 붓고 청양고추랑 파넣고 바글바글 끓여 먹었었는데 ^^ 올려주신 레시피 순서대로 하니까 또 맛이 다르네요. 참고로 전 여기에 새우젓으로 살짝 간을 했네요. 너무 맛있어요. 레시피 잘 봤습니다.

꼬야ㅑ 2021-01-13 23:26:40

엄마가 끓여주신 김찌가 젤 맛있는 줄 알았는데 제법 비슷하게 만들었어요 뿌듯

mensol77 2020-02-01 22:04:17

이제껏 먹어본 스팸찌개중 최고의 맛을 경험 했습니다, 감사합니다.!!

나혼자산다화이팅 2020-03-16 20:16:35

너무맛시게먹었서요 남편도밥두릇먹었답니당

성규♡문석사랑 2024-11-22 18:14:56

맛있게 잘 먹었습니다~~

희극배우 2020-02-01 16:34:31

이거 진짜 맛있어요

민제니양 2019-12-17 07:11:49

잘먹었습니다♡

댓글 3

#스팸김치찌개 #김치찌개

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