귤청 설탕을 1/5로 확 줄인 귤 청과 귤 칩 만드는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,186

상품목록

스마일로즈건강밥상

귤청 설탕을 1/5로 확 줄인 귤 청과 귤 칩 만드는 법

보통 귤 한 상자 구입해서 먹다보면

다 먹기 전에 조금 남아 있을 때

남은 귤로 귤청을 만들어 놓으면 주스로 마셔도 좋고

갈비 재울 때 설탕 대신 넣으면 정말 맛있답니다
보통 청을 만들 때 설탕과 과일을 1;1로 만들기에 설탕이 많이 들어가서 조금 신경 쓰였는데

이번에 제가 만든 귤청은 만물상 신효섭 셰프가

만든 방법으로 설탕을 1/5로 확 줄일 수 있는 좋은 방법입니다

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

귤
1kg 구매
설탕
200g 구매
베이킹소다
5T 구매
식초
1/2컵 구매

노하우

▶ 감귤 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

귤에 베이킹소다 넣고 물에 5분 정도 담가놓았어요
그리고 한번 헹군 다음 식초를 1/2컵 넣고 잠깐 담가 놓았다가 헹구어 줍니다

물기가 완전히 빠진 다음 꼭지를 떼어냅니다

꼭지 떼어낸 귤을 비닐봉지에 넣고 3분간 전자레인지에 돌려줍니다

전자레인지

꼭지 떼어낸 귤을 비닐봉지에 넣고 3분간 전자레인지에 돌려줍니다

전자레인지에 돌려주면 하루 만에 귤청을 먹을 수 있답니다

담을 용기는 미리 열탕소독한 다음 바짝 말려줍니다~!~

귤 1kg에 설탕 200g을 넣고 믹서기에 넣어줍니다

그리고 갈아서 용기에 담은 뒤 하루만 지나면 귤청 완성입니다
주스로 바로 마셔도 맛있답니다~!~
전자레인지에 돌리면 당도가 배가 된답니다
귤청 담가서 하루만 지나면 먹을 수 있어요

전자레인지에 돌리면 당도가 배가 된답니다

귤청 담가서 하루만 지나면 먹을 수 있어요

귤청이 정말 달아서 우유나 물로 희석해서
마시면 맛있는 주스 맛을 즐길 수 있어요

소독한 병에 이렇게 담아서 냉장고에 넣어두고
주스로 마시고 갈비 재울 때 넣으면 잡내도 잡아주고
부럽고 맛있는 갈비도 먹을 수 있답니다

귤 생으로 갈아서 먹는 것보다 훨씬 맛있답니다

한 컵 담아서 마셔보니 어찌나 달큼하고 맛있는지요

: 귤 1kg에 설탕 200g만 넣어서 만드는 좋은 방법입니다
만들어서 하루만 지나면 먹을 수 있는 귤청입니다

귤청 관련 상품

등록일 : 2019-01-21 수정일 : 2019-01-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

댓글 2

#귤청 #하루만에먹는귤청 #설탕1 #5로줄인귤청

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(341)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(274)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(43)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(279)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(57)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(95)
2

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(73)
3

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

4.9(69)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(16)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(67)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(18)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(194)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.