Name: 애호박 젓국 만드는법 구수한 국물요리
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1/2개; 두부 1/2모; 새우젓 2t; 홍고추 1개; 간마늘 1t; 파 1움큼; 육수(다시육수) 200ml

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햇살머금은집

애호박 젓국 만드는법 구수한 국물요리

밥 한공기 말아서 먹음 다른 반찬이 필요가 없지요.

자 그럼 애호박젓국 만들기 시작해 볼까요?

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
두부
1/2모 구매
새우젓
2t 구매
홍고추
1개 구매
간마늘
1t 구매
파
1움큼 구매
육수(다시육수)
200ml 구매

노하우

조리순서Steps

요즘 같은 날 먹음 딱인 애호박 젓국
다른 재료 필요없이 새우젓으로
깊은 맛을 낼 수 있어서 좋아요.

우선 재료인 애호박은 먹기 좋은 크기로 사각썰기를 해주세요
애호박 크기에 맞추어서
두부도 비슷한 크기로 썰어 주세요.

다시 육수 만들어 둔거 있어서
냉파요리로 그걸로 사용해요.
없으시면 멸치 육수를 내시던가

더 간단하게 멸치액젓 한2스푼 넣으시고
간을 맞추어 주심 멸치 육수 낸것처럼 쉽게 육수 맛을 낼 수 있답니다.
재료를 넣고
간마늘이랑 홍고추도 넣어주세요.
그리고 크기가 큰 새우젓은 다져서 넣으심 되는데요

그리고 맛있게 끓여 주시면 되요.
너무 넘 간단하지요?

그럼 간단하면서 국물맛이 진한 애호박젓국완성

: 새우젓이 조금 크면 다져서 넣으시면 되세요
저는 작아서 그냥 넣었답니다.

애호박젓국 관련 상품

등록일 : 2019-01-16 수정일 : 2019-01-16

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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