Name: 시래기국 간단하고 맛있게
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 시래기 1주먹; 청양고추 2개; 집된장 1큰술; 대파 조금; 육수 3컵; 마늘 조금; 소금 약간

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구름달빛

시래기국 간단하고 맛있게

추운겨울에 시래기국 안먹음 섭섭하죠? 아주 간단하면서도 맛있게 시래기국 한그릇 어때요?

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시래기
1주먹 구매
청양고추
2개 구매
집된장
1큰술 구매
대파
조금 구매
육수
3컵 구매
마늘
조금 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

시래기는 집에서 직접말려 자연해동한거 구요 한주먹 만큼 1인분이 적당합니다

너무길면 먹기 불편해 칼로 적당한 크기로 썰어두세요

썰어둔 시래기에 집된장 한숫가락 마늘 청양고추 넣어 주세요

시래기에 양념이 고루 베일수 있게 조물조물해서 10분간 숙성 해주세요

머그컵에 만들어놓은 육수를 3컵 정도 준비해주세요

육수3컵에 숙성시켜놓은시래기를 넣고 끓여주세요 10분간 뚜껑 열지마시고 센불에 팍 끓여주세요 그리고 싱거우면 소금약간 첨가 해주시고 대파 송송 썰어 넣으면 완성

시래기국 완성 입니다 추운 겨울 엄마생각 날때 한그릇 드셔보세요

: 집된장은 집집마다 간이 틀리니 조금씩 넣어가며 간해주세요

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등록일 : 2019-01-15 수정일 : 2019-01-31

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

요리 후기 1

chike**** 2019-01-21 00:35:55

조물조물 무쳐서 끓이니 간단하고 좋네요 중간에 신경도 안써도 되고^^ 맛있게 잘 해먹었어요

쉐프의 한마디2019-01-21 09:15:36

맛있게 드셨다니 기쁘네요 감사합니다 ^^

#시래기국 #국요리 #간단요리

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