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보라언니의집밥이야기

배추전

요즘 배추가 달달하니 쌈으로 먹어도 맛있는데
배추잎으로 배추전을 만들어
남편 간식으로 줬더니 막걸리까지 곁들이네요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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배추잎은 씻어서 물기를 빼놓고 단단한 부분은 칼집을 서너번 넣어준다
부침가루에 물을 넣어 묽은 반죽을한다
팬에 식용유를 두르고 배추에 반죽옷을 입혀 앞뒤로 부친다
청량고추를 송송 썰어넣은 간장소스를 곁들이면 완성입니다

등록일 : 2019-01-10 수정일 : 2019-01-11

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