닭가슴살채소죽♡영양듬뿍 건강식

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손큰언니

닭가슴살채소죽♡영양듬뿍 건강식

영양 가득한 닭가슴살채소죽~ 푸짐하게 한 그릇 드셔보세요. 따뜻합니다.^^

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
3덩이 구매
브로컬리
1개 구매
당근
1개 구매
표고버섯
5개 구매
양파
2개 구매
쌀
2종이컵 구매
물
1.5L 구매

[양념]

소금
1T 구매
후추
조금 구매
참기름
2T 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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닭가슴살과 채소를 깨끗이 다듬어 준비해요.

쌀 2컵을 씻어주세요.

닭가슴살과 채소를 다져요.

웍에 다진 닭가슴살을 넣고 소금, 후추를 뿌려요.

약한 불에서 볶아주세요.
※닭가슴살을 생으로 넣으면 덩어리가 되니 먼저 익혀요.

씻어놓은 쌀을 넣어요.

물을 붓고 다진 채소를 넣고 뚜껑을 덮어요. 가스렌지 약불에서 40분 끓여주세요.
(인덕션 7단에 40분)

끓이는 중간에 바닥이 눌지않게 2~3회 웍의 아랫부분을 밀듯이 저어주어요.

참기름을 넣으면 완성입니다.

: 소금과 채소는 취향에 따라 조절하세요.
양이 많으니 좋은 분들과 나눠드세요.^^

닭가슴살채소죽 관련 상품

등록일 : 2019-01-04 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^

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#닭가슴살 #영양죽 #건강식 #닭가슴살야채죽 #이유식

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