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lee쉐프

간단하지만 맛있는 새우전

새해아침 메뉴중 하나로 아이들이 좋아하는 새우로 전을 부쳐봤습니다.명절이나 손님상 또는 술안주로도 좋고 도시락 반찬으로도 좋습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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새우는 머리와 껍질을 제거하고 꼬리부분만 남겨주세요.등쪽으로 칼집을 넣고 펴주세요.
새우는 튀김가루를 고루 묻혀주세요.
계란은 참치액,후추를 넣고 저어준후 체에 내려주세요.
쪽파는 송송 썰어주세요.
튀김가루를 묻힌 새우는 계란물에 넣었다 건져서 식용유를 두른 팬에 넣고 노릇하게 앞뒤로 익혀주세요.
완성그릇에 담은후 쪽파를 올리고 허니머스터드를고루 뿌려주세요.

등록일 : 2019-01-01 수정일 : 2019-01-02

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포토 리뷰 2
요리 후기 2

주부삼단 2019-01-19 15:19:50

코스트코에서 사온 냉동 새우로 이렇게 근사한 요리가 되네요^^ 간단하면서도 맛있었어요. 저는 등에 칼집을 안내고 그냥 했는데, 칼집을 내면 식감이 더 좋을 것 같아요. 

쉐프의 한마디2019-01-19 16:11:07

어머~귀한 시간 내셔서 인증샷 까지 올려 주시고, 힘 주시는 글도 올려 주시고 넘 감사합니다.너무 맛나게 보여요.요리를 맛있게 잘 하셨나 봅니다.제 기분도 좋아지네요.추운 날씨 맛난 요리 많이 해 드시고 항상 건강하세요.

김luna 2020-08-26 23:44:41

굽는 족족 가족들이 집어먹어서 정작 식사때는 얼마 없었어요ㅎㅎ맛있어요 

쉐프의 한마디2020-08-28 14:40:39

넘 맛나게 요리를 잘 하셔서 굽은 쪽쪽 드셨나 봅니다.올려주신 인증샷보니 정말 맛나게 보이네요.맛있게 드셨다니 저도 흐뭇해집니다.맛난요리 많이하셔서 항상 건강하고 행복한 식탁이되세요.그리고 요즘 또 다시 확산되어가고 있는 코로나 바이러스 각별히 조심하세요. 귀한시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다

댓글 1
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