Name: 떡국/미역국떡국으로 특별하게 끓여 보세요~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 마른미역 20g; 떡국떡 200~300g; 소고기(다짐육) 100g; 청양고추 1개; 소금 1/2스푼; 후추가루 조금; 다진마늘 1/2스푼

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왕눈이2

떡국/미역국떡국으로 특별하게 끓여 보세요~

늘상 드시던 떡국~미역국 떡국으로 특별함을
더해보세요~미역의 칼슘을더해 성장기
아이들에게도 출산하신 산모님들에게도
간단하게 한그릇하기 좋은 떡국입니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1/2스푼 구매
후추가루
조금 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

떡국용떡을 따뜻한물에
담구어 주세요
냉동실에 보관하셨다 쓰시는분은 전날 미리 찬물에
담가놓으셨다가 쓰세요

마른미역을 물에 불려서
작은 크기로 잘라주세요
아가용들이시면 다져주셔도
됩니다

자른미역을 냄비에 넣고 물을
충분히 부어서 펄펄 끓여주세요

소고기(다짐육)으로 100g을
준비해주시고요
위에 펄펄 끓고있는 미역국에 넣어주세요
들기름이나 참기름으로 미역이랑 볶아서 쓰시는 분들도 계시죠 그렇게 하셔도
됩니다 다만 저는 기름이 많이 뜨는게 싫어서 이방법으로 하는거예요 참고하세요

후추가루 조금과 소금반스푼을
넣어 간을 해주세요
간장으로 넣으셔도 되요

저는 청양고추를 한개 썰어서
넣었네요 빼셔도 됩니당

다진마늘 반스푼을 넣어
주시고 펄펄 5분간 끓여주세요

끓여지면서 뜨는 기름이랑
거품들 제거해주세요

미역국이 다 끓여지면
마지막으로 불려놓으신 떡국떡을 넣어주세요
첨부터 넣고 끓이시면 안되요
죽이 되버립니다ㅎ

떡국떡을 넣으셨으면 바닥까지
저어서 섞어주세요
떡이 바닥에 붙어요
떡국떡이 떠오르면 완성입니다

: 미역을 넣고 펄펄 먼저 끓여주시고 끓고있는
국에 소고기를 넣어주셔야 합니다
떡국떡은 맨마지막에 넣어주셔야 해요

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등록일 : 2019-01-01 수정일 : 2019-01-02

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 3

지윤♥소윤 2019-01-03 13:42:28

오호~~ 이런 간단한 방법이 ㅋ 떡국 엄청 좋아하는데 이렇게 만들어 먹어봐야겠어요~~

쉐프의 한마디2019-01-03 13:46:43

ㅎ감사합니다~~♡ 꼭~한번 해서 드셔보세요 후회 안하실꺼예요^^

slfy 2019-02-05 12:32:05

혼자있는 저에게는 미역국떡국이 완전 딱이네용~ 감사합니다❤

쉐프의 한마디2019-11-11 18:00:21

ㅎ감사합니다~♡

2019-11-11 17:08:17

꼭 해먹을 거예요. 감사합니다.

쉐프의 한마디2019-11-11 18:00:33

ㅎ감사합니다~♡

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