크리스마스 치킨굽기 (양면팬이용)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,166

상품목록

란이네놀자밥상

크리스마스 치킨굽기 (양면팬이용)

간식으로 치킨을 훈제처럼 구워 만들어 보았습니다 우유와레몬즙을 넣어 숙성시켜 닭에 냄새도 전혀없고 담백하니 색깔도 좋고 ㅎㅎ 살짝은 탄것도 있지만 그래도 팬으로 한것치곤 맛도 있고 좋아요

2인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭(11호)
1마리 구매
레몬
1개 구매

[양념]

우유
1대접 구매
허브솔트
2수저 구매
후추
1수저 구매
겨자
1수저 구매
간장
2수저 구매
꿀
3수저 구매
마늘
1수저 구매
우유
2수저 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 레몬 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

*닭 구이할 재료들 입니다 *레몬은10조각으로 잘라주세요
*닭에 앞,뒤를 반씩 뿌려줄꺼예요

닭은 엉덩이랑 목부분 기름을 제거 해주시고 깨끗이 씻어주세요

*닭은 잘익도록 칼집을 여러군데 네어주세요
그리고 닭에 허브소금,후추를 골고루 뿌려주세요***

안쪽도 칼집을 네주세요 그리고 허브소금,후추를 뿌려주세요

우유한대접을 닭에 부어주고 레몬에 반은 등쪽에 짜주고 반은 나중에 한시간후 뒤집을때 짜준다
(2시간을 냉장고에 숙성시켜 주세요)

2시간 수성시킨 닭을 우유를 버리고 달구어진 팬에 올려주세요

*팬을 달구어 기름1수저두르고
*뒤면을 바닥에 꾹 눌러 팬뚜껑을 약불에서 덮어주고15분 또앞면도 15분 또뒤면15분
앞면15분 이렇게 하면 닭에 속까지 완전히 잘익어요

겨자소스만들기:겨자1,꿀3,간장2,마늘1,우유2,깨소금1

완성입니다 맛나요 단백하고해요 소스는 겨자소스, 허브소금, 두가지를 준비했습니다 여러분 맛나게 만들어 드세요^^

: *닭을 잘라해도 됩니다 닭을 꼭 우유에 담그어 주세요 그래야 닭에 잡내가 나지않아요
*굽는방법:15분앞-15분뒤-15분앞-15분뒤 이런 방법으로 익혀주세요 불은 처음부터 끝까지 약불입니다
*기름에 튀기지 않아 몸에도 좋아요 아이들에게 만들어 주세요 아이들은 허니소스가 좋겠지요

치킨 관련 상품

등록일 : 2018-12-21 수정일 : 2018-12-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

란이네놀자밥상

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

댓글 0

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(73)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(33)
3

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(19)
4

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

베이컨 에그롤 토스트

살리재련

5.0(5)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(49)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(42)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(76)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(54)
3

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(14)
4

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)

소세지빵 맛보장 레시피

1

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(34)
2

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(33)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(21)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(15)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(241)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(46)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(17)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(400)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(79)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(149)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(703)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(242)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(238)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.