Name: 아삭아삭 브로콜리 무침
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 브로콜리 1송이; 소금 1t; 다진마늘 1/2스푼; 참기름 1스푼; 깨소금 1스푼; 통깨 적당량

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열려라쿡

아삭아삭 브로콜리 무침

영양가 많은 브로콜리~ 초장에 찍어 먹는것도 맛있지만 간단하게 무쳐먹어도 정말 좋아요!!

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1송이 구매
소금
1t 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨소금
1스푼 구매
통깨
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

깨끗이 씻은 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

끓는물에 소금 한꼬집을 넣고 브로콜리를 약 20초간 데쳐주세요.

데쳐진 브로콜리는 바로 찬물로 헹궈주세요.

물기를 제거한 후 다진마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼, 소금 1t를 넣고 무쳐주세요.

깨소금 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요.

통깨를 솔솔 뿌려주면 아삭아삭 맛있는 초간단 브로콜리 무침이 완성되요.

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등록일 : 2018-12-19 수정일 : 2018-12-20

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

#브로콜리 #무침 #밑반찬

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