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미국육류수출협회

★들깨소스 샤브샤브 샐러드, 맛과 건강 둘다 잡은 레시피

맛과 건강 모두 만족시키는 들깨소스 샤브샤브 샐러드를
마블링이 풍부하고, 쫀득한 식감과 고소한 맛이 좋은 '버크셔' 흑돼지로 만들어보세요!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
끓는 물(5컵)에 소금(1/2큰술)을 넣고 고기를 한 장씩 익혀 건진 뒤 물기를 빼주세요.
붉은색, 노란색, 주황색 파프리카(1/4개)는 씨를 빼고 채썰고, 청오이(1/4개)는 반으로 갈아 어슷하게 납작 썰어주세요.
마요네즈(4큰술), 들깨가루(3큰술), 식초(1과 1/3큰술), 설탕(1큰술), 소금 약간을 섞어 들깨 소스 드레싱을 만들어주세요.
들깨소스 드레싱에 고기(150g)를 넣어 먼저 버무린 뒤 썰어두었던 파프리카, 청오이를 넣어 함께 버무려 완성해주세요.

등록일 : 2018-12-19 수정일 : 2018-12-20

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레시피 작성자About the writer

미국육류수출협회

▶고기 레시피의 모든 것, 아메리칸미트스토리 홈페이지 : https://americanmeat.co.kr/

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#샐러드#들깨#건강#흑돼지#버크셔#삼겹살
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