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미국육류수출협회

★들깨소스 샤브샤브 샐러드, 맛과 건강 둘다 잡은 레시피

맛과 건강 모두 만족시키는 들깨소스 샤브샤브 샐러드를
마블링이 풍부하고, 쫀득한 식감과 고소한 맛이 좋은 '버크셔' 흑돼지로 만들어보세요!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
끓는 물(5컵)에 소금(1/2큰술)을 넣고 고기를 한 장씩 익혀 건진 뒤 물기를 빼주세요.
붉은색, 노란색, 주황색 파프리카(1/4개)는 씨를 빼고 채썰고, 청오이(1/4개)는 반으로 갈아 어슷하게 납작 썰어주세요.
마요네즈(4큰술), 들깨가루(3큰술), 식초(1과 1/3큰술), 설탕(1큰술), 소금 약간을 섞어 들깨 소스 드레싱을 만들어주세요.
들깨소스 드레싱에 고기(150g)를 넣어 먼저 버무린 뒤 썰어두었던 파프리카, 청오이를 넣어 함께 버무려 완성해주세요.

등록일 : 2018-12-19 수정일 : 2018-12-20

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레시피 작성자About the writer

미국육류수출협회

▶고기 레시피의 모든 것, 아메리칸미트스토리 홈페이지 : https://americanmeat.co.kr/

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#샐러드#들깨#건강#흑돼지#버크셔#삼겹살
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