가자미조림

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가자미조림

냉동실에 있던 가자미살로 간단한 한끼

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가자미
1마리 구매

[양념]

간장
4큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
다진파
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매
물
2/3컵 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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가자미는 먹기 좋은 크기로 토막내주세요.

양념 재료를 넣고 양념장을 만들어주세요.

간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 올리고당 1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1작은술, 통깨 1작은술, 물 2/3컵

양념장은 두부조림(1모기준), 북어찜, 어묵조림에 사용해도 맛있어요.

양념장과 가자미를 냄비에 넣고 조려주세요.

센불에서 자글자글 끓으면 중간불로 줄여서 타지 않게 자박자박하게 졸이면 완성

가자미조림 관련 상품

등록일 : 2018-12-19 수정일 : 2018-12-19

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레시피 작성자About the writer

블로그 : https://blog.naver.com/bodong-bodong

sns

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#가자미 #가자미조림 #두부조림 #북어찜 #어묵조림 #조림양념

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