식빵으로 만들고 튀기지 않은 '소시지핫도그'

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병수댁의요리교실

식빵으로 만들고 튀기지 않은 '소시지핫도그'

핫도그는 집에서 해먹기엔 손이 많이 간다고 생각되어 잘 안하게 되요~ 오늘은 식빵을 가지고 달걀옷을 입혀 구워낸 핫도그를 만들었어요. 첨가물도없고 간단하게 만들어서 우리아이들에게 엄마표 간식을 해줄수 있을것 같아요^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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식빵은 테두리를 잘라줍니다.

밀대를 가지고 끝까지 잘 밀어주세요. 밀기가 잘 안되면 돌돌말때 찢어지기도하고요, 구울때도 풀어져버리니 납작하게 고루 잘 밀어주세요

딸기잼을 얇게 펴발라주고요

슬라이스치즈를 올려줍니다

후랑크소시지를 올려줍니다.

돌돌 말아줍니다

소금을 넣어 잘 풀어주세요.
소금을 넣으면 간도 되고, 달걀도 더 잘 풀려요~

꼭 한번 걸러주세요. 그래야 전체적으로 두꼐가 고르게 부쳐져요.

팬에 기름을 두르고 달걀을 최대한 얇게 옷을 입혀줍니다.달걀물 1번을 달걀말이 하듯이 빵을 돌돌 돌려가며 구워줍니다.

약불에서 해서 속 치즈가 녹을 수 있도록 굴려가며 익혀주세요!

이렇게 달걀말이 처럼 모양이 잡혔어요~

노릇하게 색이 나게 구워줍니다.

나무 막대를 꽂아도 좋고요, 포크로 찍어먹을수 있게 한입크기로 잘라줍니다. 이제 완성접시에 옮겨담을께요

: 어린아이들의 간식이면 비엔나로 조금한거로 만드셔도 좋을 것 같고요~ 소스를 찍어먹으니 잼이나 소금은 최소한으로 사용하는 것이 좋아요! 약불에서 하셔야 타지않고 속까지 잘 전달되니 불조절을 잘해주세요^^

소시지핫도그 관련 상품

등록일 : 2018-12-16 수정일 : 2018-12-17

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레시피 작성자About the writer

병수댁의요리교실

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

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댓글 2

#핫도그 #소시지핫도그 #치즈핫도그 #식빵핫도그

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