Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,159
상품목록
main thumb
CJ 제일제당

미역 해물 누룽지컵

누룽지탕은 바삭하게 튀긴 누룽지에 해물탕을 부어 먹는 요리로 부드러우면서 바삭한 식감이 좋다. 같은 요리도 새로운 조합으로 구성하면 색다르게 즐길 수 있는데, 머핀틀을 이용해 구운 밥에 해물탕을 담아보자. 한 폭의 그림을 바라보는 듯 환상적인 푸드 데코레이션이 오감을 자극한다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
각각의 재료를 준비한다.
마늘은 편 썰고, 양파, 피망, 표고버섯은 1cm 큐브 모양으로 썬다.
냉동 새우는 해동하고 오징어는 2cm X 1cm 직사각형 모양으로 썬다.
햇반을 전자레인지에 2분간 데운다. 데운 햇반을 머핀틀에 얇게 펴서 230도에서 20분간 굽는다.
팬에 파기름을 두르고 마늘, 양파를 볶다가 표고버섯, 피망을 볶는다. 야채가 익으면 새우, 오징어, 청경채, 맛술, 후추를 넣어 마저 볶는다.
해물이 익으면 물 200ml와 햇반컵반 미역국밥 건더기 그리고 밑국물 소스를 붓는다. 끓어오르면 전분물을 넣어 섞은 후 농도가 걸쭉해 지면 불을 끄고 참기름을 두른다.
컵 모양으로 구운 햇반 누룽지컵에 해물탕을 부어 완성한다.

등록일 : 2018-12-03 수정일 : 2018-12-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
100+ 만능요리 파기름 220ml
댓글 0
파일첨부
맛보장 레시피
더보기
세발나물무침 맛보장 레시피
더보기
돼지고기수육 맛보장 레시피
더보기
돼지불백 맛보장 레시피
더보기
오징어국 맛보장 레시피
더보기
햄볶음 맛보장 레시피
더보기
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
간장돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
머핀 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피