도토리묵 무침

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노루네

도토리묵 무침

도토리묵만 사다가 후딱 무쳐먹었답니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1모 구매
쑥갓
100g 구매
당근
조금 구매
오이
1개 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

간장
2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
매실액
3스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매

노하우

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조리순서Steps

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시판용 도토리묵은 끓는물에 1~2분 데쳐 먹기 좋은 크기로 썰었어요 당근 오이 양파는 채썰고 쑷갓도 준비 했어요 집에 있는 야채들로 준비하심 됩니다

분량의 양념을 만들어 놓습니다

도토리묵을 먼저 버무리면 깨질 수 있으니 오이 당근 양파를 양념장에 먼저 버무립니다

썰어논 도토리묵을 넣고 부스러지지 않게 살살 뒤집어

쑷갓을 넣어 가볍게 버무려 참기름 통깨로 마무리합니다

갖은 채소가 어우러져 상큼하면서도 아삭한 아채들이 입맛 돋구기 딱이랍니다

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2018-12-03 수정일 : 2018-12-03

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