Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,880
상품목록
main thumb
밥솥개미

간편한 밥솥 육우 소고기 표고 미역국

추운날 소고기 미역국이 보양식으로 정말 좋죠! 표고버섯과 함께 하면 영양도 맛도 최고예요. 밥솥으로 하는 레시피 공유합니다
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
저렴한 육우 소고기 뒷다리살을 반 컵만큼 놓고 피를 빼기위해 물을 부어놓습니다
그동안 마른 미역을 한컵 정도 준비합니다
미역을 씻은 후 표고버섯과 함께 물에 불리고
(이 물은 두었다가 국물로 씁니다)
미역이 불려지는 동안 물에 두었던 육우 소고기를 꺼내서 물기를 짜고
마늘 반수저와 소금 한 꼬집에 버무려놓고 냉장고에 30분정도 숙성 시킵니다
30분있다가 미역과 표고버섯이 다 불려지면 불린 물은 밥솥에 붓고
미역을 먹기좋게 자르고 국간장 1.5 수저와 다진 마늘 반수저로 간이 베이게 버무려놓습니다
간이 베인 미역과 고기를 모두 밥솥에 넣은 후 물 한 컵을 눈금 3까지 부어줍니다
만능찜 20분 후 참기름 한 수저 넣고 저어줍니다
완성입니다 ^^
팁-주의사항
아주 쉬워요 :)
쇠고기 잡내를 더 없애고 싶으면 쇠고기 숙성시킬때 후추도 조금 넣어서 버무리세요

등록일 : 2018-12-02 수정일 : 2018-12-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

댓글 0
파일첨부
카레볶음밥 맛보장 레시피
더보기
갈릭버터새우구이 맛보장 레시피
더보기
치즈볼 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯장조림 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
쿠키 맛보장 레시피
더보기
두루치기 맛보장 레시피
더보기
새우버터구이 맛보장 레시피
더보기
콩나물국 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피