냄새는 싫지만 몸에는 좋은 청국장찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,961

상품목록

제줌마

냄새는 싫지만 몸에는 좋은 청국장찌개

온집안에 청국장 냄새로 가득하지만 맛을 보는 순간 집안의 냄새는 신경도 쓰여지지 않는 맛입니다!

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

제일 먼저 냄비에 물 250ml를 넣어주세요.
사용하실 청국장 뒤에 설명서를 보시고 물을 넣어주세요 그게 제일 맛있답니다!

물을 끓이는 동안 야채를 준비해 볼게요.
먼저 마늘을 다져주세요.
마늘이 싫으신 분들은 생략하셔도 되세요.

양파는 작은 깍뚝썰기로 잘라주세요.

그다음 호박을 잘라줄게요.
호박은 작게 썰어 주시는게 좋아요.
반토막 낸다음 또다시 반으로 잘라서 썰어주세요.

두부 반모를 썰어줄게요.
두부도 작은 큐브모양으로 썰어주세요.
남은 두부는 마르지 않게 정수물에 담아서 보관해주세요.

제가 넣은 청국장에는 부추, 무, 고추가 들어있는데 추가해주셔도 되세요. 다른건 안넣으셔도 고추는 넣어주시면 더 칼칼하고 맛있답니당.
청국장이 끓으면 준비해둔 야채(마늘, 양파, 호박)들을 넣어주세요.

그다음 고추가루를 한스푼 넣어줄게요.

푹푹 끓여주고 청국장 냄새가 집안가득하면 완성입니다!

: 청국장찌개에 고기를 넣으시면 더욱 맛있답니다.
고추가루를 넣으면 색부터 너무 예뻐지고 감칠맛과 칼칼한 맛이 나요.
저는 청국장 국물이 많은것 보다 자박자박하게 있는걸 좋아해서 깊이가 얕은 냄비와 물을 조금 넣었는데요, 물이 많이 있는걸 원하시면 깊이감이 있는 냄비에 요리해주세요.

청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2018-11-30 수정일 : 2018-12-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Instagram:jejoomma

요리 후기 3

지현딸래미 2018-12-07 15:02:01

청국장 싫어하는 남편 해줬더니 넘넘 좋아하네요 감사해요^^ 종종 들릴게요~*^^*

쉐프의 한마디2018-12-07 23:16:13

앗정말요? 다행이에요 ㅎㅎ 네 종종 들려주세요~~감사합니다.

하비33 2018-12-12 10:18:49

맛있게먹었습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 청국장 만들기 어렵다고 생각했는데 쉽게만들수 있었네요 감사합니다ㅎㅎ

쉐프의 한마디2018-12-13 10:03:02

후기 감사합니다☺️ 또 놀러와 주세요 ㅎㅎ

연보기짱 2018-12-02 09:55:43

정말 너무 맛있네요!!! 감사합니다

쉐프의 한마디2018-12-07 23:15:30

맛있게 드셨다니 정말 다행이에요~ 감사합니다 ㅎㅎㅎ

댓글 5

#청국장 #청국장찌개 #김치 #국 #초간단 #다이어트 #양파 #파 #부추 #고추

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(743)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(220)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(102)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(16)
4

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(16)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(536)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(148)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(55)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(164)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(19)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(16)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

미역국 맛보장 레시피

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(48)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(375)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(54)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,022)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(78)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.