간단한 밑반찬 새송이버섯 고추장구이 만드는 법

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뽕림이

간단한 밑반찬 새송이버섯 고추장구이 만드는 법

오늘은 향긋한 새송이버섯을 이용해 간단한 밑반찬 하나를 만들어보았어요.

바로 쫄깃쫄깃 매콤한 새송이버섯 고추장구이되시겠슴당 :)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
3개 구매
쪽파
적당량 구매
통깨
적당량 구매

[양념장]

고추장
2.5큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
진간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
다진 마늘
1/3큰술 구매
물
3큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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새송이버섯은 0.5cm 두께로 잘라주세요.

쪽파는 송송 썰어주세요.

고추장 2.5T, 고춧가루 1/2T, 진간장 1T, 올리고당 1T, 다진 마늘 1/3T, 물 3T, 참기름 1T을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어요.

예열한 팬에 새송이버섯을 앞뒤로 가볍게 구워줍니다.
* 숨이 약간 죽을 정도면 돼요 :)

구운 버섯에 양념장을 골고루 발라준 뒤 약불에서 졸이듯 구워주세요.

완성된 새송이버섯 고추장구이를 접시에 담고 통깨를 샤샥 ~
송송 썬 쪽파도 적당량 올려 마무리합니다.

매콤하고 쫄깃한 새송이버섯 고추장구이가 완성되었어요 :)

새송이버섯고추장구이 관련 상품

등록일 : 2018-11-27 수정일 : 2018-11-28

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minimini0107

sns

포토 리뷰 5

요리 후기 10

-xiangbai126 2020-10-28 22:52:20

너무 감사해요~~밑반찬 무엇을 할지 고민했었는데 간단하면 맛있게 뚝딱할수 있는 메뉴 알려쥐서 좋아요! 맛도 짱!!!

경수산나 2022-09-08 21:53:58

쉽게 따라 할수있는데 맛은 정말 좋아요. 딸이 엄지척!! 하네요. 좋은 레시피 감사합니다.

보리보리 2021-09-09 21:03:33

사진 보이시나요!!! 엉망으로 담긴 했지만 따라서 해본다고 열심히 했어요 ㅋㅋ 소스 너무 맛있습니다~ 새송이 말고 다른거에 해도 맛있을 듯♥ 다음에 또 해먹을께요^^

행복한삼부자 2021-05-12 17:36:15

쪽파가 없어서 브로콜리 데친거로 데코하고 양념이 많이 남아서 떡국떡 넣어서 조려봤어요~ 너무 맛있습니다^^

gomtenqe 2020-01-11 18:42:14

러시피 대로 요리하여 맛나게 얌얌 했어유. 고마워유.

치즈케잌 2022-06-10 20:23:56

너무 맛있어요~~~!!!먹느라 사진은 못찍었네요ㅠㅜ

선영❤현석 2020-11-22 10:06:59

사먹는 것 보다 넘 맛있어요~ 넘 간단하네요~~

Julieahn 2020-07-08 23:04:17

레시피도 간단하고 맛나게 먹었습니다.

소소 2022-07-09 15:12:08

따라 하기 쉽고 맛도 좋네요~

Kumiho-Ladytom 2020-04-18 22:36:52

오빠가 너무 좋아해요

댓글 0

#다이어트 #새송이버섯 #새송이버섯구이 #새송이버섯고추장구이 #별미반찬 #인기메뉴 #버섯요리 #간단한밑반찬 #밑반찬

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