Name: 홈메이드 양고기스테이크 만드는법 - 딸에게#
Ingredients: 프렌치랙스테이크 2인분; 프렌치랙4개; 양파 3/4개; 아스파라거스 1단; 통마늘; 허브솔트; 통후추; 큐민; 로즈마리; 올리브유

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,664

노란장미

홈메이드 양고기스테이크 만드는법 - 딸에게#

재료Ingredients

[재료]

프렌치랙스테이크
2인분 구매
프렌치랙
4개 구매
양파
3/4개 구매
아스파라거스
1단 구매
통마늘
구매

[고기양념]

노하우

양고기에 맛들린 노란장미네

확실하게 좋은 양고기는 잡냄새가 없어서 좋다죠~
요즘은 양고기 전문쇼핑몰이 있어서
구입해 집에서 쉽게 양고기스테이크 만들수있어요~

프렌치랙으로
홈메이드 양고기스테이크 만들었어요~

양고기스테이크,

프렌치랙 스테이크

프렌치랙은 요기 부위~
Bust End 앞쪽 등

우리가 흔히 아는 등갈비 ? 모양
냉장고에서 자연해동시켜줍니다.

양고기스테이크 만드는법

프렌치랙스테이크 2인분
프렌치랙4개, 양파 3/4개, 아스파라거스 1단,
통마늘
고기양념 - 허브솔트, 통후추,큐민,로즈마리
올리브유

프랜치랙
지방은 적고 부드러운 고기결과 풍부한 육즙이 있어
별 조리없이도 최고의 맛이 납니다.

두께도 도톰하니 색감도 굿~

냉장고에서 녹인 고기는
상온에서 30분 정도 지나야
구울때 온도차이없이 겉과 속이 골고루 익는다네요~

키친타월로 핏물 빼고
올리브유 앞뒤로 발라주어요~

로즈마리,큐민,통후추

향신료 ,허브솔트 뿌려주구요~
통후추는 칼로 툭 쳐서 으깨 넣어요~
10분 이상 두어요~

곁들임으로 아스파라거스,통마늘,양파
아스파라거스는 밑부분 잘라내고 필러로 살짝 벗기고
소금물에 데쳤어요`
양파는 4~6등분, 통마늘 껍질벗기고

냉장고 방울토마토까지~준비완료~

센불에 앞뒤로 익혀요~

측면이 다 익었을 때 뒤집었어요~
요렇게 측면이 다 익으면 꺼내요~

앞뒤로 잘 익은 양고기
꺼내서 레스팅시켜줍니다.
속까지 잔열로 익히는 과정입니다.

양고기 구운팬에
채소들 넣고 구워요~
허브솔트 조금 뿌려주구요~

커다란 접시에 담아봤어요~

홈메이드 양고기스테이크 어렵지않아요~

음~ 양등갈비 프렌치랙
보기에도 굿~

곁들임 아스파라거스,양파,토마토,마늘도
양고기랑 너무나 잘 어울립니다.

ㅎ 딸내미 손으로 잡고 뜯고~

전 우아하게 칼질~ㅋ

잘라보면
속에 핏기 하나 없이 부드럽게 익어있어요~
겉은 바삭하고 속은 엄청 부드럽답니다.

향신료에 허브솔트 뿌려구워서
소스따로없이 맛나요
소스 좋아하는 딸내민 스테이크소스와함께~

양고기스테이크 집에서 만들어보세요~

등록일 : 2018-11-25 수정일 : 2018-11-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

포토 리뷰 2

요리 후기 3

sunmoonstar 2021-11-04 09:31:47

남편이랑 딸내미 너무 좋아해요. 감사합니다.

김나(라)영 2020-12-27 08:57:50

간단하고 너무 맛있어요~^^ 감사합니다~

vivian_ 2020-01-14 09:49:14

맛있게 조리중~~^^ 잘 배워가요

#노란장미 #양고기스테이크 #양고기스테이크만드는법 #프랜치랙

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(418)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

5.0(170)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(55)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(36)

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(29)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,122)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(353)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(235)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(128)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(188)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.8(157)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(43)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(15)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(12)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(29)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(27)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(139)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(114)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(45)
4

열무김치 맛있게(2단 표준 레시피)

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(39)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,591)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(500)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(381)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(165)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

홈메이드 양고기스테이크 만드는법 - 딸에게#

sunmoonstar 2021-11-04 09:31:47

김나(라)영 2020-12-27 08:57:50

vivian_ 2020-01-14 09:49:14

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피