Name: 따뜻한 아욱국!!
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 아욱; 마른새우 7마리; 다시마 2장; 쌀뜬물 700ml; 된장 2숟갈; 고추장 1숟갈; 다진마늘 1/2숟갈

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1,221

김찌망

<찌망 레시피> 따뜻한 아욱국!!

추운날씨에 아욱국을 했어요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[준비물]

아욱
구매
마른새우
7마리 구매
다시마
2장 구매
쌀뜬물
700ml 구매

[양념]

된장
2숟갈 구매
고추장
1숟갈 구매
다진마늘
1/2숟갈 구매

노하우

▶ 아욱 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

아욱을 깨끗이 씻어주세요.

양념을 준비해주세요.

된장 2숟갈, 고추장 1숟갈, 다진마늘 반숟갈

물을 준비해주세요.

물 700ml

쌀뜬물, 맹둘 둘다 가능합니다.

양념과 다시마, 새우를 넣고 팔팔 끓여주세요.

다시마는 10분정도 끓이고 빼주세요.
안그럼 쓴맛이 날수도 있어요..ㅠㅠ

물이 팔팔끓으면 아욱을 넣어서 끓여주세요.

아욱 숨이 죽으면 대파를 썰어서 넣어주세요.

파 1뿌리

짠! 완성입니다~

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등록일 : 2018-11-23 수정일 : 2018-11-23

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레시피 작성자About the writer

김찌망

부모님 보다 일찍 퇴근해서 저녁준비하는 딸이랍니다.^^ 간단한 레시피를 많이 하려고 해요~

#찌망 #아욱 #아욱국 #국 #국물

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