밑반찬으로 먹고 남은 멸치볶음으로 만든 참치 멸치 주먹밥

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동주

밑반찬으로 먹고 남은 멸치볶음으로 만든 참치 멸치 주먹밥

냉장고에서 딱히 꺼내 먹을만한 밑반찬이 없는 상태에서 제 눈에 멸치볶음이 보였습니다.
멸치볶음은 밑반찬으로 조금씩 꺼내 먹는 편인데 어머니께서 엄청 많이 만들어 놓으셔서 처치 곤란해하고 있는 멸치볶음을 다 꺼내 주먹밥을 만들어 먹었습니다.
어머니께서 저번에 만든 멸치볶음은 너무 딱딱해서 먹기 조금 힘들었는데 이번에 만든 멸치볶음은 아주 잘 만들어서 주먹밥으로 만들어 먹기에 딱 좋았습니다.
밑반찬으로 먹고 남은 멸치볶음으로 만든 주먹밥이 아니라는 것을 티 내기 위해서 집에 있던 참치를 넣었습니다.
마치 멸치 주먹밥을 만들기 위해서 멸치를 맛있게 볶은 것처럼 보이기 위해서!
생각하지도 않고 갑자기 멸치 주먹밥을 만들게 되어서 정말 빠른 시간 내에 후다닥 만들었는데 완성도는 높습니다.
만드는 시간이 오래 걸리지 않기 때문에 바쁜 일상 아침에도 쉽게 만들어 먹기 좋은 참치 멸치 주먹밥, 만들기 시작합니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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청양고추는 다지고 참치는 기름을 제거한다.

볼에 밥, 멸치볶음, 참치, 다진 청양고추, 마요네즈, 와사비를 넣어 섞고 마지막에 참기름 1T를 넣고 섞는다.

그다음 먹기 좋은 크기로 동그랗게 만들어 접시 위에 올리면 참치 멸치 주먹밥 완성.

집에 있는 아몬드 등 견과류를 올리면 고소하니 더 맛있는 참치 멸치 주먹밥이 완성됩니다.

멸치주먹밥 관련 상품

등록일 : 2018-11-20 수정일 : 2018-11-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

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