Name: 액젓 시금치 무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시금치 1단; 마늘 3개; 멸치액젓 1/2수저 (이나 까나리액젓); 참기름 1수저; 굵은 소금 조금; 참깨 조금

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하심이네그림

액젓 시금치 무침

집 간장이랑 소금으로 간을하는데
이날 엄마가 주신 집 간장이 다 떨어짐
그래서 액젓을 넣은 간을했는데 이것도 맛이 좋았다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

시금치를 삶는다. 끓는 물에 15초
삶은 시금치를 차가운 물에 씻고
물기를 꼭 짜 준비한다.

마늘을 찧어 놓고
굵은 소금을 조금 갈아 넣는다.

액젓

참기름을
넣고

조물조물 시금치를 무친다.

: 전 참기름을 좋아해 한수저 넣었습니다
님들은 기호에 맞게 넣으세요.

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등록일 : 2018-11-12 수정일 : 2018-11-12

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레시피 작성자About the writer

하심이네그림

어릴적 엄마가 해주신 그맛 기억나는 식당의 그맛 주부로 살아가면서 만든 그맛을~~~님들과 함께

#시금치무침 #액젓 #시금치 #무침

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