떡볶이

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내사랑똥깡지s

떡볶이

늦은 아점으로 점심겸 간식으로 만들어 본 즉석 초간단 떡볶이랍니당~^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
300g 구매
어묵
1봉지 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
간장
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕(자일리톨가루)
1큰술 구매
통깨
약간 구매
물
1종이컵 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

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오목한 볼에 물. 고추장.고춧가루.간장.올리고당을 넣고 한번 끓입니다

여기에 먹기좋게 자른 어묵을 넣어 한번 끓인 후 떡을 넣어 양념이 잘 베도록 고루 저어주세요

떡이 익어갈 즈음 설탕,대파(저는 설탕 대용으로 자일리톨가루를 사용해욤)를 넣어 고루 섞은 후 불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리 했어욤

: * 간장과 설탕.올리고당은 입맛에 따라 가감하세욤
* 떡을 양념에 넣기 전 식용유를 두른 팬에 먼저 튀기듯 볶았다가 만드시면 더 쫄깃하고 고소한 떡볶이 맛이 난답니다 오늘은 간단하게 하기위해 이부분은 패쓰했어욤
* 떡볶이 마지막에 불을 끄고 참기름을 두르면 또다른 맛이 나욤
저희집 신랑님은 참기름 넣는걸 비호 하셔서 넣진 않았어욤ㅋ^^; 입맛 따라 넣으심 될듯요~^-^
* 떡볶이를 만들때 당근.양파.양배추등 야채를 넣으면 영양면에서두 좋구 좀 더 풍부한 맛을 낼 수 있어 더 맛난 떡볶이가 된답니다 오늘은 간단히 만든다고 야채를 패쓰했네요^^;

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등록일 : 2018-11-11 수정일 : 2018-11-11

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레시피 작성자About the writer

내사랑똥깡지s

맛있게 살쟈!!!

요리 후기 5

김무무무무무 2018-12-11 16:11:57

재료도 간단하고 맛있게 먹었어용ㅎㅎ

어무이가 2018-11-27 19:48:07

맛나게 잘먹었 습니다

busker black cat 2019-01-18 11:42:02

굿 정말 맛있어요

댓글 0

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