요즘이 적기, 달콤한 배추전과 무전

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저녁노을

요즘이 적기, 달콤한 배추전과 무전

요즘이 적기, 달콤한 배추전과 무전 형부가 키우는 텃밭 채소가 무럭무럭 잘 자라고 있습니다. 아이들이 좋아하는 파김치도 담가두고 가져온 김장 배추와 무로 전을 만들어 보았습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/3개 구매
배추
6장 구매
부침가루
1컵 구매
물
1/2컵 구매
계란
1개 구매
콩기름
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

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무는 얇게 썰어두고, 배추도 준비해 둔다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 무와 배추를 살짝만 데쳐낸다.

부침가루, 물, 계란을 넣고 반죽해 준다.

반죽에 무와 배추를 넣고 옷을 입혀 프라이팬에 노릇노릇 구워주면 완성된다.

유자소스(유자1+간장1+식초1)

배추전 관련 상품

등록일 : 2018-11-08 수정일 : 2018-11-09

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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