Name: 새콤달콤 간단한 무생채!!
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무 1/3개; 파 1뿌리; 고춧가루 2숟갈; 소금 1/2숟갈; 설탕 1/2숟갈; 다진마늘 1/2숟갈; 식초 2~3숟갈; 깨 1/2숟갈

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1,112

김찌망

<찌망 레시피> 새콤달콤 간단한 무생채!!

요즘 무가 가격도 조금 내리고 맛있기도 해서 무채를 만들었어요~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[준비물]

무
1/3개 구매
파
1뿌리 구매

[양념]

고춧가루
2숟갈 구매
소금
1/2숟갈 구매
설탕
1/2숟갈 구매
다진마늘
1/2숟갈 구매
식초
2~3숟갈 구매
깨
1/2숟갈 구매

노하우

조리순서Steps

무를 준비해주세요.

무 1/3통

무채 할때는 왼쪽 초록색 부분을 해야 더 맛있어요~

무를 새끼 손가락의 반정도 두깨로 채 썰어주세요.

채를 썬 무에 소금을 넣고 10분정도 절여줍니다.

무, 소금 반숟갈

파를 어슷썰기 해주세요.

파 한뿌리

도마 , 칼

절인무를 건져서 손으로 짜고, 국물은 버려주세요.

절인무 한개를 먹어보시고 싱거우면 국물을 버리지 말고 같이 양념해주셔도 됩니다.

절인무에 양념을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

고춧가루 1숟갈, 식초 2숟갈, 설탕 반숟갈, 소금 반숟갈, 다진마늘 반숟갈, 깨 반숟갈

짠! 완성입니다~

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등록일 : 2018-10-27 수정일 : 2018-10-29

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레시피 작성자About the writer

김찌망

부모님 보다 일찍 퇴근해서 저녁준비하는 딸이랍니다.^^ 간단한 레시피를 많이 하려고 해요~

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