초간단!밀페유나베

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몽이앰미

초간단!밀페유나베

날씨도 쌀쌀하고 입맛저격을 위해 남은 재료들로 밀푀유 나베 해봤어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

쯔유
1소주컵 구매

노하우

▶ 소고기목심 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

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육수내기-대파,양파,표고버섯밑동,청양고추,쯔유를 냄비에 넣어주시고 약 15분간 끓여주세요.

알배추를 맨 밑에 깔고 깻잎 2장을 마주보도록 놓아줍니다.

미리 깔아둔 배추와 깻잎위에 소고기 목심을 3줄정도 놓아줍니다.

이렇게 쌓아줍니다.
(저는 높이 쌓으면 무너질까봐 3단으로 쌓았어요.)

쌓은 야채와 고기를 뒤집어 5등분으로 잘라주세요.(자를때 고기가 흐트러질수도 있으니 날이 잘 선 칼을 사용해주세요.)

냄비에 숙주3줌을 깔아줍니다.(저와 남자친구는 숙주를 좋아해서 많이 깔았어요.)

자른 야채와 고기를 예쁘게 놓아주시고 가운데에 팽이버섯과 표고버섯을 놓아주세요.

미리끓여놓은 육수를 2/3정도 부어주시고 보글보글 끓으면 불을 꺼주세요.

완성된 밀페유나베를 칠리소스에 찍어드시면 됩니다.

밀푀유나베 관련 상품

등록일 : 2018-10-16 수정일 : 2018-10-17

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포토 리뷰 5

요리 후기 7

히야쵝오 2019-11-11 00:16:08

레시피대로 만들어서 맛있게 잘먹었습니다ㅎㅎㅎ

성령충만♡ 2021-12-26 20:08:46

부모님 생신때 해드렸어요~맛있게 잘먹었습니다

알뜰설이네 2018-11-23 06:57:41

잘먹었습니다^^

박보림 2023-02-18 17:32:42

넘 맛있어요!

uju♥ 2020-06-24 19:43:54

맛있어요!!~^^ 전 버섯 집에 있는거 다 넣어버렸어요^^

구구형제맘&호피써니 2018-11-06 22:29:59

초간단 레시피 맛나게 해묵었습니당

idish 2021-12-05 18:50:58

잘먹었습니다

댓글 3

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