Name: 고사리나물 볶음, 간단한 밑반찬 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고사리 1줌; 국간장 2큰술; 다진마늘 1큰술; 다진 파 1큰술; 들기름 1큰술; 소금 1꼬집

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고사리나물 볶음, 간단한 밑반찬 만들기

오늘은 식감을 제대로 살린 고사리볶음 입니다 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고사리
1줌 구매

[양념]

국간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진 파
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

고사리는 30분정도 찬물에 담궈 독소를 제거하고

물에 잠깐 데쳐주세요

들기름 한스푼에 다진마늘 한스푼을 볶다가

다진파를 넣어 향을 돋궈줍니다.

국간장 두스푼과 물 반컵을 넣고

물기가 날아갈수있게 달달볶아주세요

통깨를 올려 마무리하면 완성 :)

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등록일 : 2018-10-15 수정일 : 2018-10-15

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

오일맘 2019-01-01 18:20:14

간단하고 맛도 좋았어요 감사합니다

#고사리볶음 #고사리무침 #고사리요리 #백종원 #밑반찬 #간단한반찬

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