매콤한 고추장 어묵볶음

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Whalelike

매콤한 고추장 어묵볶음

어묵과 고추장을 이용한 매콤하고 맛있는 어묵볶음을 만들었어요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
240g 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
마늘
5쪽 구매
대파
1/3개 구매
땡초
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

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▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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후라이팬에 기름을 두르고 뜨겁게 달구어 줍니다.

어묵을 먹기 좋게 썰어 넣어서 볶아줍니다.

어묵을 볶다가 각종 야채들을 넣어 볶아줍니다.

야채와 어묵을 같이 볶다가 양념장을 넣어줍니다.

양념장이 잘 베어들 때까지 볶아줍니다.

양념장 물이 사라질 때까지 잘 볶다가 마지막으로 깨소금을 뿌려주면 완성!

고추장어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2018-10-15 수정일 : 2018-10-25

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레시피 작성자About the writer

https://whalelike-travel.tistory.com

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

김온누리 2019-04-09 17:27:43

맛있어요~~감사합니다~^^

쉐프의 한마디2019-04-09 20:30:29

감사합니다!

댓글 0

#어묵 #자취 #초간단

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