김치말이 비빔국수 만들기

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츄츄맘

김치말이 비빔국수 만들기

요즘엔 왜이리도 밥보다 면이 땡기는건지~~ 외식하는것도 힘들어서 집에서 김치말이 비빔국수 한번 만들어 봤어요^^♥

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
2인분 구매
김치
1줌 구매
고추장
1.5큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
간장
1.5큰술 구매
식초
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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김치 1줌은 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 국수 먹을때 김치가 아삭아삭 씹히면 맛있으니 너무 다지진 않아야 합니다^^

김치 1줌에 설탕 1큰술마 반, 고추가루 1큰술

고추장 1큰술 반, 진간장 1큰술 반

식초 2큰술, 올리고당 1/2큰술, 참기름 2큰술

깨소금 팍팍 넣어 잘 섞어주면 김치말이국수 2인분 양념장 완성^^

끓는물에 소면을 넣어 충분히 익히고

찬물에 바락바락 씻어 물끼를 짜낸 후, 그릇에 담아주세요.

만들어 놓은 양념장 올리면 끝!!! 손가는것도 많이 없고, 집에 있는걸로 맛있게 빠르게 만들 수 있으니~~ 좋은거같아요^^

취향에따라 김가루나 계란 반숙 올려서 같이 먹어도 너무 맛있답니다^^ 아삭아삭 김치가 씹히면서 국수가 호로록♥ 한끼해결에 딱 좋아요♥

김치말이비빔국수 관련 상품

등록일 : 2018-10-14 수정일 : 2018-10-15

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/scalp119

sns

요리 후기 1

아 뭐 다있대 2023-08-14 16:17:05

맛있었어요! 신 김치를 사용해서 식초를 안넣었는데 간이 딱 맞네요

댓글 0

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