Name: 부드럽고 매콤한 오징어 실채 볶음
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 가는 오징어채 100g; 조미술 1T; 대파 1T; 고추기름 1T; 포도씨 오일 2T; 다질마늘 1T; 설탕 1T; 물엿 1T

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밥순이네

부드럽고 매콤한 오징어 실채 볶음

아이가 어렸을때 오징어포 볶음을 잘 못먹어서 오징어 실채로 만들어 주니 정말 잘 먹더라구요..
옛날 생각이 나서 오랫만에 만들어 봤는데 매콤하고
달달한게 진짜 부드럽고 아이들 입맛에 딱이에요~

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

실채는 먹기 좋은 길이로 잘라 줍니다.

마른팬이 실채와 맛술을 넣어 비린맛을 날려 다른 그릇에 옮겨 놓습니다.

고추기름,설탕,물엿,마늘을 넣고 끓으면 대파 넣어 더 끓여 주세요.

불을 약불로 줄이고 실채를 조심히 뒤적입니다.
마지막에 통깨 솔솔~

: 마른팬에 오징어채를 넣고 맛술이나 청주를 넣어 비린맛을 없애 줘야 해요..
손으로 해야 더 좋은데 뜨거운걸 잘 못만져요~ㅠㅠ

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등록일 : 2018-10-01 수정일 : 2018-10-01

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레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

#한식 #마른반찬 #밑반찬 #오징어채 #오징어 #오징어실채 #오징어실채볶음

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