가을 호박버섯찌개

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그녀에밥상

가을 호박버섯찌개

큰언니가 호박농사 너무 잘되어 저에게 호박을 엄청 주셨습니다~~~ 신랑이 산에서 싸리버섯을 캐가지고 오신걸 가지고 호박버섯째개를 만들었습니다 저는 너무 맛나게 먹었답니다^.♡

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1/2숟가락 구매
참기름
2숟가락 구매
마늘
1/2숟가락 구매
집간장
1/2숟가락 구매
액젓
1숟가락 구매
물
2종이컵 구매
깨소금
1숟가락 구매

노하우

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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재료준비

호박은 씨를 다빼고 조금 크게 썰어주고 땡초는 4등분하여 잘게 썰어준다

준비한 버섯 호박 고추를 참기름 두숟가락넣고 볶다가 물2컵 소금 반숟가락 집간장반숟가락 액젓 한숟가락 넣고 중불에서 20분정도 푹 끓여주다 마늘 한숟가락 넣고 조금더 끓이다

마지막에 깨소금 잔파 다진것을 넣어준다

호박버섯찌개 관련 상품

등록일 : 2018-09-29 수정일 : 2023-05-23

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레시피 작성자About the writer

그녀에밥상

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

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