Name: 명절음식활용4: 튀김&동그랑땡 강정
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 동그랑땡 10개; 새우튀김 8개; 전분가루 3스푼; 고추장 1T; 칠리소스 2T; 간장 1T; 올리고당 2T; 다진마늘 1/2T; 맛술 1T; 오일 1T; 와사비 1t

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ㄴ딸기바람

명절음식활용4: 튀김&동그랑땡 강정

남는 튀김들과 동그랑땡
지금쯤 냉동실에 다들 있으시겠죠?
양념치킨 간정을 좋아하는 저는
오늘 남은 튀김과 동그랑땡으로
강정을 만들었습니다! 정말 인기폭발!!
밥 반찬으로도! 술안주로도 딱!

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

동그랑땡
10개 구매
새우튀김
8개 구매
전분가루
3스푼 구매

[양념재료]

노하우

조리순서Steps

우선 냉동실에서 추석에 보관해 둔
새우튀김과
동그랑땡을 꺼내고 20-30해동

전 미리 만들어 둔 전분물을 뿌렸지만
그냥 이 과정은 생략해도 되세요!^^
아니면 그냥 전분가루만 묻혀도 되구요

위에 적힌 양념재료들을 모두 넣고
섞어주세요.

이제 팬에 기름을 살짝만 두르고
동그랑땡과 튀김을 중약불에서 구워줍니다.
해동이 조금 된 상태로 구워주세요.
냉동실에서 꺼낸지 2-30분후

노릇하게 구워지면 만들어둔 약불에서 양념 소스를 부어줄께요

금방 이렇게 양념이 스며드니 바로 불을 끄고
접시에 담아요

접시에 담고는 깨나 견과류를 뿌려주시면
더욱 고소하게 즐기실수있겠죠^^

드디어 완성!!
아주 맛있게 하나도 남김없이 모~~~두 다
해치웠습니다.
양념치킨 시키지 마시고 오늘은
강정 만들어 드세요^^
사랑받으실 거예요.

동그랑땡강정 관련 상품

등록일 : 2018-09-28 수정일 : 2018-09-28

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레시피 작성자About the writer

ㄴ딸기바람

독학이지만 요리를 사랑하는.요리하는 여자. 마음이 따뜻해지는 요리.치유의요리

#남은명절요리 #남은튀김 #명절요리 #남은 #동그랑땡 #동그랑떙 #튀김 #강정 #강정소스 #양념 #초간단요리

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