월계수잎손질법 및 다양한 정보를 알아볼까요?

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,770

상품목록

만개의노하우

월계수잎손질법 및 다양한 정보를 알아볼까요?

여기저기 쓸모많은 월계수잎!
더욱 향이 깊어지는 비법을 알려드릴께요 : )

세상의 모든 레시피 만개의레시피

재료Ingredients

[필수재료]

월계수잎
구매

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

월계수잎은 생잎을 그대로 건조해 향신료로 사용한다.
생잎은 쓴 맛이 나고, 건조하면 단맛과 향긋한 향이 난다.

잎이 부서지지 않고 바짝 마른 것이 좋고, 습기를 흡수해 눅눅한 것은 오래된 것이다.

마른 타올로 잎의 이물질을 닦아낸다.

팬에 월계수잎을 넣고 약불로 1분간 둔다.

열을 가하면 단맛과 향이 더욱 진해져요.
육수, 스프등을 끓일 때 넣어 조리해요.

월계수잎 관련 상품

등록일 : 2018-09-27 수정일 : 2021-10-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의노하우

만개의노하우

댓글 4

#월계수잎 #향식료 #육수 #재료손질 #노하우

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(16)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(21)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(16)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(85)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(45)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(441)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

4.9(271)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(134)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(67)

미역무침 맛보장 레시피

1

물미역무침

강씨집밥

4.6(12)
2

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.6(11)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(10)
4

마른 미역나물 무침

초이맘

4.9(10)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(20)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(11)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(86)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(395)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(77)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(47)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(154)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)
4

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(33)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(121)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(27)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(26)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.