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시크제이맘

통고구마 치즈 오븐구이

고구마
3인분 90분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 고구마 조리법고구마 조리법
▶ 고구마 보관법고구마 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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껍질에 묻어 있는 흙 등 이물질을 깨끗하게 씻어 준비하고
오븐에서 30~40분간 구워 군고구마를 만들어 주세요.
* 오븐 팬에 물을 넣어 구워주니 개인적으로 촉촉하니 더 좋더라고요.
요건 취향 사항~
고구마가 구워지는 동안
실온에 미리 버터, 크림치즈를 꺼내 놓고
그릇에 체더치즈 2장, 크림치즈 4, 버터 1, 소금 약간을 한데 넣고
전자레인지에 넣어 살짝 데워주세요.
데운 소스에 꿀 1을 넣고 고루 섞어 치즈 소스를 만들어 주세요.
콕 찍어 드셔 보세요.
맛있어요. ㅎ

전자레인지

구운 고구마를 꺼내 깊숙하게 반으로 갈라주고
숟가락을 이용해 고구마 가장자리 부분을 긁어 소스 넣을 공간을 만들어 주세요.
소스를 그냥 넣어도 되지만
숟가락으로 긁어내 주면 소스가 고구마 안쪽까지 깊숙하게 들어가 더 맛있더라고요.
미리 만들어 놓은 치즈 소스를 고루 나눠 고구마 위에 올리고
모차렐라치즈도 소복하게 올려주고
그 위에 취향껏~ 꿀을 뿌려주세요.
오븐 180도에서 10분 정도 구워 주세요.
집집마다 오븐이 다르니 중간중간 체크해주세요.

오븐

통고구마 치즈 오븐 구이 완성 ^^

등록일 : 2018-09-19 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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#고구마간식#고구마요리#고구마
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