Name: 감자채 볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 3개 (중간것); 양파 1/2쪽; 쪽파(잎새만) 1줄; 죽염 1t; 통깨 1T; 카놀라유 2T; 홍당무 조금

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하나숲

감자채 볶음

가장 기본적이고 쉽게 할 수 있는 감자 볶음
국민반찬 감자채 볶음을 만들어 보았습니다
간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬이라
좋은 것 같습니다
깔끔한 감자채 볶음 살캉하면서 슴슴하게
하여 계속 손이 가네요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 벗겨 주세요

감자는 채 썰어 주고 ~

썰은 감자는 5정도 물에 담그어
전분을 빼 주세요

채반에 물기를 제거 해 주고 ~

양파와 홍당무는 채 썰어 주고
쪽파는 적당한 길이로 썰어 주세요
(홍당무와 쪽파는 색감을
내기 위해 조금 넣어요)

팬에 카놀라유 두르고 ~

감자채 넣어 주고 ~

중불에 홍당무 넣어

볶아 주다가

양파 넣어 주고 ~

양파가 투명해 질때 까지 볶아 주고 ~
죽염 넣어 주세요

쪽파 넣어 주고 ~

휘리릭 볶아 주고 불을 끄세요

통깨 넣어 주고 ~

섞어 주고 마무리 합니다

접시에 담아 주세요

: 죽염을 미리 넣으면 감자와 양파에서 물이 나와
조금 질적해 지더라구요
양파가 투명 할 때 넣으니 깔끔하고 좋아요

감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2018-09-16 수정일 : 2018-09-18

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레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

#감자볶음 #감자채볶음 #감자요리 #감자 #초간단요리 #국민반찬 #가성비최고

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