추석 명절 음식 소불고기 양념

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

34,654

상품목록

시크제이맘

추석 명절 음식 소불고기 양념

소불고기양념

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 ]

불고깃감
600g 구매
양파
1/2개 구매
새송이버섯
2개 구매
대파
1/3대 구매
당근 생략 가능
조금 구매

[1차 양념 ]

사과
1/2개 구매
청주
2스푼 구매

[2차 양념 ]

간장
6스푼 구매
멸치 액젓
1스푼 구매
다진 마늘
2스푼 구매
다진 대파
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
올리고 당
3스푼 구매
청주
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
참기름
2스푼 구매
후춧가루
0.3스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

불고기는 키친타월로 톡톡 두드려 핏물을 빼고
먹기 좋게 잘라 준비해주세요.

잘라 놓은 고기를 볼에 담고
1차 양념 재료인 사과 1/2를 강판에 갈아 넣고
청주 3을 넣어
조물조물 양념해 5분간 재워 둡니다.
사과 대신 배 또는 양파를 갈아 사용해도 무관합니다.

불고기에 들어갈 재료인 양파는 채 썰어 주고
새송이버섯 2개는 먹기 좋게 썰고
대파는 어슷 썰어주고, 당근은 채 썰어 주세요.
당근은 색감을 위해 조금 넣었어요. 생략하셔 돼요.

1차 양념을 하고 난 뒤
2차 양념 재료인 간장 6, 멸치 액젓 1, 다진 마늘 2, 다진 대 파 2,
올리고 당 3, 설탕 1, 청주 2, 맛술 2, 참기름 2, 후춧가루 0.3을

모두 한데 넣고 조물조물 전체적으로 양념해 주세요.

팬에 양념해둔 불고기를 넣고 달달 볶아주다

양파, 새송이버섯, 당근, 대파를 한데 넣어

자글자글 볶아주세요.

마지막에 통깨 뿌려 마무리 ^^
기호에 따라 후춧가루 톡톡!

소불고기 완성 ^^

소불고기 관련 상품

등록일 : 2018-09-14 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

윤꽃씨 2019-02-24 22:58:18

너무 달달한것은 안좋아해서 설탕1 빼고 매실청1로 바꿔서했더니 저엑는 딱이네요 맛있게 잘먹었습니다 좋은 레시피 감사해요

솔맘♥ 2019-06-18 05:16:38

윽 사진을 못찍었엉ㅜㅜ 그...멸치액젓이 신의한수! 감사해요ㅎㅎ모양은 안이뻐두 넘나맛나요

gagmaruj**** 2019-11-03 22:04:50

사진 찍을 정신도 없이 너무 잘먹었습니다~ 외국인 남편이 흡입했어요ㅋㅋ 감사합니다~!

댓글 0

#소불고기양념 #추석음식

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

소세지빵 맛보장 레시피

1

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(34)
2

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(33)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(21)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(15)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(30)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(11)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(81)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(35)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(15)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(22)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(17)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(150)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(113)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(71)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(32)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(15)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.