Name: 바지락짜글이 밥에 쓱-쓱- 비벼서 앙! 먹고싶다 ㅠㅠ
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깐바지락 100g; 애호박 60g; 양파 60g; 청양고추 2개; 식용유 1숟가락; 참기름 1/2숟가락; 물 1/3종이컵; 고추장 1숟가락; 고춧가루 1숟가락; 간장 1숟가락; 맛술 2숟가락; 다진마늘 2숟가락; 설탕 1/2숟가락; 참치액젓 1/3숟가락; 물 2숟가락; 전분가루 1숟가락

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

26,942

만개의레시피

바지락짜글이 밥에 쓱-쓱- 비벼서 앙! 먹고싶다 ㅠㅠ

쫄깃쫄깃 씹히는 바지락 듬-뿍!
맛있게 만들어서 밥에 쓱-쓱 비벼먹으면...
하아.. 이런게 행복일까요..?

세상의 모든 레시피 만개의레시피

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

깐바지락
100g 구매
애호박
60g 구매
양파
60g 구매
청양고추
2개 구매
식용유
1숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매
물
1/3종이컵 구매

[양념재료]

고추장
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
다진마늘
2숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
참치액젓
1/3숟가락 구매

[전분물재료]

물
2숟가락 구매
전분가루
1숟가락 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

볼에 양념재료를 넣어 섞어 양념장을 만들어 준비한다.

볼

볼에 전분물 재료를 넣어 전분물을 만들어 준비한다.

볼

애호박, 양파, 청양고 추는 바지락 크기로 깍둑 썰기한다.

예열된 팬에 기름을 두르고 양파, 애호박, 바지락, 청양고추 순서로 볶는다.

팬

양념장을 넣고 물을 1/3종이컵을 넣어 자작하게 끓인다.

재료가 익으면 전분물을 넣어서 농도를 조절한다.

불을 끄고 참기름을 넣어주면 바지락 짜글이를 완성한다.

짜지않게 적당한 간으로 조리하면 좋고 밥위에 올려서 덮밥으로 즐겨 보세요!

바지락짜글이 관련 상품

등록일 : 2018-09-14 수정일 : 2018-12-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

요리 후기 4

도원맘별 2018-10-19 17:31:09

밥도둑이에요~ 바지락의 쫄깃한 식감도 좋고 어렵지 않은 레시피로 밥 두그릇 뚝딱했네요^^

윤소숙 2018-09-19 18:53:34

진짜? 맛있을까ㅋㅋ

개미핥기님 2018-10-21 09:28:55

간편하고 맛나요!

전체보기

#바지락짜글이 #짜글이 #바지락음식 #밥도둑 #해양수산부

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(62)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(43)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(17)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)