간장으로 맛을 내 담백한 제육볶음 황금레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

61,851

상품목록

메이플대니얼

간장으로 맛을 내 담백한 제육볶음 황금레시피

요리하다 보면 가끔은 복잡하고 다양한 재료가 오히려 요리의 결과물을 망칠 수도 있다는 것을 느낄 때가 있습니다. 절대 짬뽕의 맛을 저평가 하는 것은 아니지만, 분명 그 의도는 고급스러운 정찬 디쉬를 완성하는 것이었는데 잡다한 짬뽕 같은 느낌이 들때가 있는데요. 반면에, 예상치 못했던 심플한 재료들이 만족스러운 맛을 내 주어 감탄할 때도 있습니다. 꼭 복잡하고 많은 재료와 양념을 써야 맛있는 요리를 만들 수 있는 것이 아닌것 같아요. 오늘은 정말 간단하게 대파와 돼지고기 목살을 사용해 맛있게 완성하는 제육볶음 황금레시피로 여러분과 함께 해 보겠습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[간장 제육볶음 양념장]

진간장
2T 구매
굴소스
1T 구매
설탕
1T 구매
다진마늘
1T 구매
맛술
1T 구매
후추
1/3t 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**

대파는 크기에 따라 세로 방향으로 2등분, 혹은 4등분 해 주신다음 4~5cm 간격으로 잘라 준비할게요. 그리고 매콤한 풍미 더해 줄 청양고추는 어슷하게 잘라 준비할게요. 매운 맛을 꺼리는 분들은 생략하셔도 상관 없는 재료입니다.

진간장2T,굴소스1T,설탕1T,다진마늘1T,맛술1T,후추1/3t 이렇게 넣고 미리 섞어 양념장을 만들어주세요. 나중에 간이 싱거우시면 간장이나 굴소스로 부족한 간을 채워주시면 된답니다.

먼저 팬을 강불에서 3분 예열 후, 식용유1T를 두르고 목살을 먼저 볶아주세요. 살짝 노릇하게 볶아주시면 더 좋아요.

이제 준비한 고추와 대파를 넣고 같이 볶아주세요.

대파가 살짝 투명해 지도록 2분정도 강불에서 바짝 볶아주세요.

이제 준비한 양념장을 넣고 가볍게 볶은 다음 참기름1T를 넣어 마무리 후 접시에 담아 깨를 살짝 뿌려주시면 맛깔스럽고 담백하게 즐기는 간장양념 제육볶음 황금레시피 완성입니다.

오늘은 간장양념으로 담백하지만 맛있게 즐길 수 있는 대파 제육볶음 황금레시피로 여러분과 함께했습니다. 신선한 대파가 볶아지면서 은은한 단맛도 내고 또 여전히 아삭한 식감이 남아있어 돼지고기와의 어울림이 아주 좋더라구요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)

: 1) 돼지고기는 바짝 볶아 노릇하게 조리 해 주세요.
2) 대파를 듬뿍 넣어 은은한 단맛을 더해요.

간장제육볶음 관련 상품

등록일 : 2018-09-07 수정일 : 2018-09-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

메이플대니얼

https://www.youtube.com/channel/UC6qYjYap9veqTmPoka_fYdw?view_as=subscriber

sns

포토 리뷰 6

요리 후기 24

카나스 2019-04-08 22:27:55

대니얼님 수많은 레시피들을 보고 매번 맛있게 해먹고있습니다 매번 너무 감사합니다 ㅠ 만들어서 쌈싸먹으니 맛나네요 ㅎ

요리초보솔 2021-04-08 07:28:06

와.. 양념 미쳤어요! 매운걸 좋아해서 항상 맵게 먹었었는데, 이 레시피로 안매워도 맛있을 수 있다는걸 알았네요! 자주 해먹겠습니다 감사합니다

신메뉴개발연구중 2021-01-14 17:50:49

고추장제육만 해달라던 신랑이 요 레시피로 한번 맛보더니 간장제육해달라네요. 편식쟁이 큰아들인데. 아핫~

김금택 2021-02-17 19:51:31

돼지고기 비린네가 안나야 완벽한건데.조금나지만 맛있게 먹었습니다.감사합니다.ㅎ

딱지꼭지 2020-05-27 21:11:00

맛나게 한 끼 잘 먹었어요, 제 스푼이 좀 큰거라그런지 간이 조금 세긴 했어요^^;;

사각소녀 2019-11-16 17:36:44

완전 굿굿 입니다! 손쉽게 만들고 맛도 맛있었어요!^^

주람자 2020-08-29 20:23:21

맛있네요. 금방 뚝딱해서 저녁먹었요.감사합니다.

강경림 2019-07-16 20:47:50

맛있게 잘먹었습니다 아이들도 잘먹었어요~^^

시링구 2023-03-13 20:43:30

고추가루만 하나 추가했어요 ㅎㅎ 맛나용 ㅎ

Yoon seo.S 2022-03-30 19:02:00

너무 맛있었어요 지금껏 요리중 최고

2021-10-07 19:18:35

너무 맛있어요! 단백한맛 굿이예욤!

완벽주부 2022-12-02 18:04:10

아이들이 맛있다고 너무 좋아해요^^

Yeo Jin♡ 2020-04-27 17:19:18

새로운 도전이였는데 맛있었어요^^

아름다운 세상 2022-09-04 18:30:49

불맛도 살짝 나고 잘먹었습니다.

shanyin 2020-02-07 19:07:44

레시피도 간단하고 맛도 좋아요

루비마미2 2020-02-27 18:16:57

담백하고 애들용으로 딱이네요

Jessie24 2022-01-18 19:44:18

맛있어요! 아이도 잘먹었어요

cheerup1120 2020-02-08 15:11:46

너무 맛있게 잘 먹었어요~

요리와아아아엉ㅇ 2020-05-23 10:27:50

지인짜 맛있어용!!!!

알아차림 2021-12-18 19:24:35

요레시피로쭉~~~~~

나를컨트롤한다 2021-10-06 21:21:21

오우~~맛나요!!!!

토실토시리 2021-08-01 16:58:06

넘흐맛있어용

Sky00 2020-02-25 00:07:02

따봉입니다

팩맨 2019-09-03 11:32:33

맛있어요 !

댓글 1

#제육볶음 #제육볶음황금레시피 #간장제육볶음 #돼지고기요리

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(61)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(43)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(224)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(129)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(88)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(12)
3

향긋한 곰취나물무침

동주

5.0(8)
4

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

5.0(7)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(49)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.7(31)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(221)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(103)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(63)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(41)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(383)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.