고급스런 짜장라면 / 볶음짜장 만들어 먹기

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힐러s

고급스런 짜장라면 / 볶음짜장 만들어 먹기

뭐 재료는 요정도 준비하고 짜장면 1개로는 모자랄 것 같아서 파스타면을 조금 추가했지요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
약간 구매
짜장라면
1개 구매
파스타면
조금 구매
대파
많이 구매
완두콩
여러개 구매
다진마늘
1T 구매
올리브유
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

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▶ 대파 보관법

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면 삶기 나중에 면 삶은물 버리고 찬물로 헹궈준 뒤 후라이팬에 볶을 것이니까 너무 익히지 말고 어느정도는 설익게~

올리브유 깔아주고 다진마늘 볶다가 돼지고기 볶아주면서파, 완두콩 넣어서 ... 아무튼 다 볶아준다는 ... ^^

돼지고기까지 어느정도 익었다 싶을때짜장라면에 들어있는 춘장소스랑 건더기 스프를 넣어줘요~(돼지고기는 안익혀 먹으면 배탈나요)

마지막으로 녹말물을 만들어서 최대한 짜장면 스럽게 해봤어요~ 옥수수전분 1T랑 물 1T 를 섞어줘서 녹말물을 만들고 고급짜장라면 에 부어준뒤 저어줘요~

고추가루 안 뿌려주면 섭섭하죠 ..

짜장라면 관련 상품

등록일 : 2018-08-31 수정일 : 2018-09-04

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

백승호(쿼바디스! 자기십자가..) 2019-03-07 22:42:51

Good입니다..특별한 맛.^^

쉐프의 한마디2019-03-13 02:29:19

굿굿 ^^ 감사해여

댓글 0

#볶음짜장 #고급짜장라면

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