Name: 들깨 감자황태국 끓이는법
Ingredients: 감자 2개; 양파 1/2개; 황태 1줌; 참기름(들기름) 1; 파; 마늘 집간장 1T; 소금 1t; 들깨가루 2~3T; 후추; 통깨

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노란장미

들깨 감자황태국 끓이는법

재료Ingredients

[재료]

노하우

감자,황태에 요즘 푹 빠져있는 들깨가루넣고
구수하게 끓인 들깨감자황태국
뜨끈한 국 있으면 아침이 편하네요~
아침에 휘리릭 쉽게 끓이는 국입니다.

들깨감자황태국

구수한 들깨감자황태국

들깨감자황태국 끓이는법

감자 2개, 양파 반개, 황태 한줌,참기름(들기름)1, 파, 마늘
집간장1T, 소금1t
들깨가루 2~3T, 후추,통깨

감자 반달로 썰고
양파도 굵게 썰고
대파 썰고~전 보관했던 쪽파

황태 한줌 가시 바르고
물에 슬쩍 헹구고
가위로 잘라요~

감자,황태, 양파 다 넣고~

참기름(들기름) 넣고 달달 볶다가
물 잘박하게 붓고 끓이고~
끓으면 물 더 넣고 끓이고~
빨리 폭 잘 우러나게 끓이는 방법이라죠~

감자가 익으면
들깨가루를 넣고~

파,마늘, 집간장조금, 소금으로 간해요~
들깨가루는 식성대로 더 넣어도 좋아요~

그릇에 담고 후추 뿌리고~
통깨 얹어주어요~

국 끓이며 후추를 넣어도
식구들 꼭 후추를 찾더라구요~
이젠 그냥 식탁위에 후추 올려놓아요~

들깨가 들어가 엄청 구수해요~

감자,양파 엄청 부드럽구요~
황태는 구수함을 더하고~
밥 말아 먹기 딱 좋은 국이랍니다.

사진 찍느라 들깨가 가라앉았네요~
섞어보면 국물이 뽀얀데

들깨감자황태국~ 강추합니다.
#들깨감자황태국 끓이는법

등록일 : 2018-08-29 수정일 : 2018-08-29

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

포토 리뷰 2

요리 후기 7

꿈의샹송 한준봉 2021-05-22 19:15:37

황태국은 처음인데요, 가르쳐주신 대로 만들고 거기에 미역도 조금 넣어서 맛이 있는 황태감자미역국으로 업그레이드(?)했습니다. 조금 심심하게 간을 해서 잘익은 김치와 맛있게 먹었습니다. 아내가 맛있게 먹네요~^^* 고맙습니다.

부거 2018-09-20 16:45:53

진짜 어쩜 이렇게도맛있는지 신랑이 팔아도될만큼맛있다면서 순삭했어요! 이국물에 수제비 넣어먹어도 괜찮을거같아요 레시피 감사드려요~^^

쉐프의 한마디2018-09-21 14:23:23

칭찬 받으셨다니 저도 기쁩니다.~^^

또모링 2019-07-12 19:02:39

후기대로 들깨가루가 신의한수네요!!ㅎㅎ 황태국 끊일때 무넣는건만 생각하고 했는데 감자넣으니까 너무 맛있네요!!! 애들도 잘먹고 남편도 맛있다고 해서 기분좋은 저녁이였네요^^* 좋은 레시피 감사합니당~

쉐프의 한마디2019-07-13 13:16:25

여름엔 무가 맛없으니 감자 넣고 무가 맛난 겨울엔 무를 넣어요~

뭐해먹고사니 2019-02-11 17:35:01

들깨가루가 신의 한수네요. 전 무랑 청양고추 추가했고, 간으로 새우젓 한스푼 추가로 넣었어요. 맛있는 레시피 고맙습니다.

쉐프의 한마디2019-02-15 10:20:12

새우젓 으로 간해도 감칠맛 좋지요~

namanim 2018-08-31 03:35:06

넘 맛있게 먹었어요 전 무도 썰어 넣었더니 시원하고 깔끔했어요 감사해요

쉐프의 한마디2018-08-31 17:10:58

무가 맛날땐 무황태국이 맛나요~ 무가 안 맛날땐 감자가 더 맛나더라구요~

젤마나ㆍ 2018-08-29 10:59:24

들깨가루 이렇게도ᆢ 맛나게 해먹었네요~♡

쉐프의 한마디2018-08-31 17:08:28

들깨가루 넣으니 더 맛나지더라구요~

선한 기업가 2018-08-30 21:08:42

아내가 맛있다고 하네요 이것이 요리하는 기쁨??^.^~~~~

쉐프의 한마디2018-08-31 17:07:41

맞습니다.~ 만드는 사람의 기쁨이라죠~ 자주 해주세요~

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#노란장미 #들깨감자황태국 #감자국

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