애호박새우만두 동동

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,052

상품목록

요리나하리

애호박새우만두 동동

만물상에서 애호박,소고기속을 넣고 편수만두를 만드는데 쉬워보여서 도전했지요.
저는 새우살을 다져서 애호박, 사우살동동을 해보았어요. 손님왔을 때 만들어 만두전골 끓이면 좋을 것 같아요^^

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
2개 구매
표고버섯
8개 구매
새우살
250g 구매

[양념]

다진마늘
3작은술 구매
진간장
1큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
다진파
1큰술 구매
굵은소금
2큰술 구매
만두피
20장 구매
식용유
조금 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 새우살 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

편수만두는 속을 익히고 섞어서 만들기 때문에 속재료는 따로따로 볶아서 만들어 준비해요.

애호박은 채칼로 썰어 물600리터에 소금 두큰술 넣어 십분 절여주세요.

새우는 다져서 볶아줄거예요.

호박이 절여지면 면보에 넣고 물기를 빼줍니다.

표고버섯도 썰어서 씻어 꼭 짜줍니다.

팬에 기름 조금 두르고 호박을 넣고 다진마늘 2작은술! 소금 약간, 넣고 볶아주세요.접시로 옮겨 식혀주세요.

팬에 기름 조금 두르고 진간장 1큰술, 마늘1작은술, 다진파 1큰술, 굴소스 1큰술 넣고 수분없이 볶아주세요.

새우살도 팬에 기름 조금, 맛술 1큰술, 굴소스 1큰술 넣고 재빨리 볶아주세요.

준비된 속 재료를 섞어주어 만두속을 채워주세요.

만두피 둘레에 손가락으로 물을 묻히고 안터지게 꼭꼭 눌러 싸줍니다.

끓는 물에 식초 반큰술 넣고 만두를 조심스레 넣어주고 1분 지나면 반대편으로 뒤집어 2분 삶고 건져서 얼음물에 담궜다 접시에 담아냅니다.

쫄깃쫄깃 만두피,속재료는 채소들의 자기맛이 느껴지고 새우도 톡톡 씹혀서 독특하고 신선한 만두동동입니다^^

애호박새우만두 관련 상품

등록일 : 2018-08-23 수정일 : 2018-08-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리나하리

쉽고 즐겁게 건강한 밥상을 차리는 맘 http://blog.naver.com/jyhyjc

sns

sns

sns

요리 후기 1

행복한 전진~* 2020-04-22 16:32:05

덕분에 잘 만들수있을것 같네요

쉐프의 한마디2020-04-24 20:36:21

맛있게 드세요~^^

댓글 0

#편수만두 #만물상애호박만두 #호박새우만두 #예쁜만두 #채소만두

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(156)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(74)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(48)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(33)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(29)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(71)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(43)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(130)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(90)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

소세지빵 맛보장 레시피

1

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(34)
2

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(33)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(21)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(15)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(69)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(109)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(102)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.