시판 냉면육수로 살얼음동동 묵사발만들기,

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v미단v

시판 냉면육수로 살얼음동동 묵사발만들기,

묵사발 쉽게 만들기,

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵 또는 메밀묵
1/2팩 구매
냉면육수
1팩 구매
오이 작은거
1개 구매
익은김치 잘게 썬
2숟갈 구매
조미김
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 조미김 보관법

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묵은 묵칼로 길게 썰었는데요,
숟가락으로 떠먹기 좋게 큐브형태로 썰어도 좋고 원하시는 모양으로 썰어주시면 됩니다,
묵은김치도 총총썰어주시고
오이도 채썰어 준비해 주세요~~

시판용 냉면육수는 냉동실에 미리 얼려서 사용하시는데요,
그래야 살얼음 동동 묵사발을 드실 수 있습니다,
얼려놓은 육수를 미리 꺼내놨다 방망이로 두드려주세요~

채썰어 놓은 묵을 그릇에 담아주세요,

그위에 오이채와 잘게 썬 김치를 고명으로 얹어 준다음,

냉면 육수를 그릇에 붓고
잘라놓은 조미김과 깨소금으로 마무리,
살얼음동동 묵사발 완성입니다~

: 묵은 어떤 종류의 묵을 사용하셔도 좋아요,
냉면육수는 미리 냉동실에 얼려두고 사용하세요,
취향에 따라 마지막에 참기름이나 식초 겨자소스 첨가해서 드셔도 됩니다,

묵사발 관련 상품

등록일 : 2018-08-21 수정일 : 2018-08-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ranyzz

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#묵사발 #묵사발만드는법 #시판냉면육수 #시판냉면육수이용묵사발 #시원한한끼 #한그릇음식 #여름식사 #식사대용

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