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베르무어

어묵볶음

간단한 집 반찬인 어묵볶음!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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어묵은 먹기좋은 크기로 썰어준다.
팬에 기름을 약간 두른 후 썰어놓은 어묵을 넣고 맛술2스푼을 추가한 후 버무리듯 볶는다.

중불

다 버무려지면 진간장2스푼 올리고당1스푼을 넣고 조금 더 볶다가 설탕1/3스푼과 고추가루 2/3스푼을 넣고 마저 볶아준다.

약불

색이 진해지면 불을 끄고 참기름과 통깨를 넣어준다.
접시에 담아내거나 반찬통에 담으면 끝
팁-주의사항
중간에 간을 보며 매콤한 어묵볶음을 좋아하는 사람은 고추가루를 추가, 단 어묵볶음을 좋아하는 사람은 설탕을 추가한다. 너무 오래 볶거나 기름이 많으면 어묵이 분다.

등록일 : 2018-08-14 수정일 : 2018-08-16

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요리 후기 6

Zuerst 2018-10-19 23:17:30

엄마 부탁으로 만들어봤는데 일단 평소에 먹던 어묵볶음과는 맛이 달라서 신기했고, 채소를 넣지 않아도 충분히 맛있게 만들 수 있다는 점이 좋았습니다. 만들어서 맛있게 먹었어요:^d 

쉐프의 한마디2018-10-21 01:25:54

맛있게 드셔주셔서 감사합니다ㅎㅎ

붉음장미 2020-03-02 20:52:26

너무 맛있어요  

지오향기 2021-01-13 21:34:28

넘맛있슴 

댓글 2
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