바삭한 탕수만두

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바삭한 탕수만두

겉은 바삭, 속살은 부드러운 바삭한 탕수만두입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

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만두는 냉동실에서 미리 꺼내놓아 자연해동해주세요.

자연해동된 만두는 위의 사진처럼 튀겨서 키친타올위에다 놓고 기름기를 제거해주세요.

달구어진 프라이팬에 오일을 조금 두르고, 양파+당근을 넣고 볶아주세요. 채썬 표고버섯을 넣고 볶아주세요. 턍수소스양념을 넣어주세요. 탕수소스는 각 가정의 입맛에 맞게 가감하시면서 만드세요.

완두콩캔과 옥수수캔을 넣고 끓이다 녹말물을 넣고 소스를 마무리해주세요.

접시에 튀긴만두를 가지런히 담고 탕수소스도 올려주면 겉은 바삭 속살은 부드러운 바삭한 탕수만두완성입니다.

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등록일 : 2008-06-05 수정일 : 2016-02-03

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