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시크제이맘

캠핑 고추장찌개 요리

찌개
4인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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햄, 두부는 모양을 살려 한 입 크기로 썰고
감자, 호박, 양파는 도톰하게 썰고
대파, 청양고추는 송송 썰어주고, 김치는 적당한 크기로 썰어 1컵 준비합니다.
냄비에 감자, 두부, 햄, 양파, 호박, 참치 1캔을 모두 넣어주고
물 3컵을 붓고
간장 2, 고추장 1을 풀어 주세요.
그리고 센 불에서 감자가 익을 때까지 끓여 줍니다.
감자가 익으면 신 김치 1컵과 김치 국물(5~6) 적당량을 넣어 주고
한소끔 더 끓여 줍니다.
갖고 있는 김치마다 염도가 다르니 간을 보고 김치 국물을 추가해주세요.
고춧가루 1을 넣고 (선택사항)
대파, 청양고추를 모두 넣고 끓여 주세요.
그리고 간을 보고 싱거우면 소금으로 해주고 마무리합니다.
고추장찌개 완성 ^^

등록일 : 2018-07-31 수정일 : 2018-07-31

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 10

빛나는 구슬 2018-08-30 18:47:59

레시피 그대로 따라 했는데 남편 아들이랑 정말 맛있게. .밥까지 싹싹 비벼 먹었어요 

Nanalove 2021-02-03 16:57:22

요리초보인 저에게 구세주같은 음식이에요.아이들 밥이랑 국만하다보니 매콤한음식은 영 소질이 없는데 이요리해주고 너무맛잇다며 신람이 너무 좋아해서 자주 해주게되네요 지금도 요리하려고 레시피보러왓다가 후기남겨요❗ 

쩐지☆ 2018-10-28 18:54:15

저희집에 신김치가 없어서 김치는 빼고 했지만, 맛은 최고였습니다! 남편도 맛있게 먹어줘서 더 기쁘네요!! 

댓글 1
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