Name: 여름별미 밑반찬 고구마줄기볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마줄기 3줌; 홍고추 1개; 맛소금 1t; 멸치액젓 1.5스푼; 다진마늘 1스푼; 참깨 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,919

열려라쿡

여름별미 밑반찬 고구마줄기볶음

여름에 먹기 좋은 고구마줄기를 이용해 간단하게 밑반찬을 만들어보세요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마줄기
3줌 구매
홍고추
1개 구매
맛소금
1t 구매
멸치액젓
1.5스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참깨
적당량 구매

노하우

▶ 맛소금 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

고구마 줄기 3줌을 껍질을 벗기고 깨끗이 손질해주세요.
소금 한스푼을 넣고 끓는 물에 다듬어진 고구마줄기를 부드러워질때까지 약3분정도 데쳐주세요.

데쳐진 고구마줄기를 흐르는 찬물에 헹궈주세요.

잘 헹군 고구마줄기를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

홍고추 1개를 잘게 썰어주세요.

기름을 두른 팬에 고구마줄기를 넣고 맛소금 1t를 넣고 섞어주세요.

다진마늘 1스푼, 멸치액젓 1+1/2스푼을 넣고 고구마줄기가 부드러워질때까지 볶아주세요.

고구마줄기가 어느정도 부드러워지면 썰은 홍고추를 넣고 살짝 뒤젹여주세요.

완전히 숨이 죽으면 고구마줄기가 완성이되요.
마지막으로 참깨를 솔솔 뿌려주세요.

: 일반 고추보다 홍고추를 넣으면 색감이 더 좋아요.

고구마줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2018-07-25 수정일 : 2018-08-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

#고구마줄기 #밑반찬 #고구마줄기나물 #여름별미반찬

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(54)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(47)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(29)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(114)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(69)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(28)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(492)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(112)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(105)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(74)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(33)
3

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(19)
4

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(46)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

제누와즈 맛보장 레시피

1

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
2

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
3

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(461)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(162)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(43)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(41)

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

5.0(430)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(179)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(103)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(773)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(471)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(187)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(120)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(96)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(48)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

여름별미 밑반찬 고구마줄기볶음

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피