기름떡볶이에 소시지 추가하면 기름소떡,소떡

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배고픈엄마

기름떡볶이에 소시지 추가하면 기름소떡,소떡

아이들 주전부리 간식으로 간단하게 기름떡볶이를 하면서 마트에서 1 + 1 행사하는 소시지를 사다가 함께 볶아 꼬치에 떡하나 소시지 하나를 꽂아 한입에 드시면 휴게소에서 맛보는 유명한 소떡이 된답니다.

5인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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비엔나 소시지 400g을 준비해 칼집을 넣어 줍니다.

말랑한 떡볶이 떡 400g에 고추장 1큰술, 케첩 1큰술, 올리고당 1큰술, 매실청 1큰술을 넣고 버무려 줍니다.

달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 대파 1/2대 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 볶아 파 기름을 내 줍니다.

그리고 준비한 떡을 넣고 볶아 줍니다.

전체적으로 골고루 볶아 준 후 준비한 소시지를 넣고 볶아 줍니다.

기름과 양념이 쏙 베어 들고 소시지 칼집이 벌어지도록 바삭하게 볶아 주시면 되겠습니다.

소떡소떡 관련 상품

등록일 : 2018-07-20 수정일 : 2018-07-20

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배고픈엄마

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