Name: 삼겹살로 만든 수육
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 삼겹살 2근; 된장 2큰술; 월계수잎 5장; 통후추 1줌; 생강 1톨; 양파 1개; 파뿌리 10개; 대파 1대; 통마늘 7개; 믹스커피 1봉

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윤씨네삼남매1

삼겹살로 만든 수육

냉동 삼겹살 2근 사서 간만에 수육했더니 식구들이 좋아하더라구요~

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
2근 구매

[수육잡내제거재료]

된장
2큰술 구매
월계수잎
5장 구매
통후추
1줌 구매
생강
1톨 구매
양파
1개 구매
파뿌리
10개 구매
대파
1대 구매
통마늘
7개 구매
믹스커피
1봉 구매

노하우

조리순서Steps

냉동삼겹 통으로 사서 녹힌다음 냄비에 들어갈 사이즈로 잘라준뒤 냄비에 넣고 물 한가득 담았어요~

잡내 제거용 재료들 모두 넣고 팔팔 끓으면 마지막에 믹스커피 한봉 넣고 40~50분 정도 삶아줍니다.

50분 정도 삶으니 잘 익었어요~

50분 정도 삶은 뒤 젓가락으로 찔러봐서 잘 들어가면 익은거예요~

건져내서 잠시 식힌뒤에 썰어주면 됩니다.

식혀서 썰으면 얇게 잘 썰어져요~

: 저는 김치와 마늘장아찌 쌈장을 놓고 같이 곁들어 먹었는데요~
이건 뭐 아무거나 놓고 드셔도 맛있어요~

삼겹살수육 관련 상품

등록일 : 2018-07-17 수정일 : 2018-07-18

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매1

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#수육 #보쌈 #삼겹살수육 #수육삶기 #돼지고기요리

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